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A palavra “concreto” no nome deste vinho tinto de Malbec é uma pista sobre sua elaboração. As uvas Malbec são vinificadas em tanques de concreto, uma estratégia que os enólogos utilizam para conseguir exprimir no vinho o autêntico estilo da variedade e de seu terroir. Desta forma, o vinho tinto Zuccardi Concreto Malbec é um fiel representante da uva Malbec cultivada em Paraje Altamira, no Vale de Uco, a 1.100 metros de altitude. Cheio de fruta vermelha e com toques herbáceos e minerais, tem incrível estrutura no paladar, com um final longo e cheio de sabor.
Em até 3x de R$162,00 s/ juros
As uvas Malbec são colhidas e seguem para fermentação em cubas de concreto sob a ação de leveduras indígenas e maceração durante 20 dias. Parte da colheita é fermentada com cachos inteiros. Em seguida, o vinho faz a fermentação malolática e estágio, tudo também em cubas de concreto.
Carne assada recheada de escarola e queijo, pernil suíno ou tábua de queijos e embutidos.
Segundo o guia Descorchados, Zuccardi é “uma das vinícolas chave na história recente do vinho argentino”. Começou sua história em1963 a partir de um vinhedo dotado de um inovador sistema de irrigação criado pelo engenheiro Alberto Zuccardi. Em 1968, foi erguido o edifício da vinícola e, desde então, a família nunca mais parou de inovar, tornando-se uma das referências máximas do vinho argentino. Atualmente, a terceira geração, liderada pelo enólogo Sebastián Zuccardi, comanda a Zuccardi com invejável talento. Basta dizer que Sebastián foi indicado em primeiro lugar num ranking da revista inglesa Decanter que elegeu os melhores enólogos de toda a América do Sul. Foco em qualidade e inovação e respeito pelo meio ambiente guiam as ações da Zuccardi. A empresa possui cinco propriedades em diferentes zonas de Mendoza: La Consulta, Vista Flores, Altamira, Santa Rosa e Maipú, o que totaliza cerca de 1.000 hectares de vinhedos. O resultado é um portfólio extenso e diversificado, mas concebido segundo um verdadeiro espírito de artesão. Seus vinhos, tintos e brancos, são elaborados em uma adega nova, construída em Paraje Altamira com elementos do próprio território. Não existem cubas de aço inoxidável na Zuccardi, apenas cubas de concreto e barricas de carvalho de 500 litros e foudres (2.500 litros), o que simboliza a prioridade na produção de vinhos de terroir, com mínima intervenção. Há desde vinhos mais acessíveis até vinhos altamente pontuados, grandes referências entre os melhores rótulos da Argentina – e da América do Sul!
Em até 3x de R$143,00 s/ juros
Em até 3x de R$66,33 s/ juros
O Luigi Bosca Cabernet Sauvignon é uma excelente versão argentina desta uva francesa que conquistou o mundo. Produzido pela famosa vinícola Luigi Bosca, este vinho tinto de Cabernet Sauvignon tem aromas que remetem a frutas, como cassis e amora; especiarias (pimenta), além de um toque tostado característico do envelhecimento em barrica. Na boca é um "senhor" Cabernet Sauvignon, com ótima estrutura e corpo, taninos maduros e um caráter sóbrio.
Em até 3x de R$58,33 s/ juros
Cobos Felino é um Malbec argentino que combina estrutura, densidade e equilíbrio. Além de tudo, foi elaborado pelas mãos de um dos enólogos mais respeitados da atualidade: Paul Hobbs. Uma combinação deliciosa para carnes e massas com ragu de coelho.
Em até 3x de R$49,00 s/ juros
O vinho tinto Viña Cobos Volturno é um caso à parte no cobiçado portfólio da Viña Cobos. Trata-se de um vinho tinto realmente especial, elaborado com uvas Malbec de vinhas velhas, com mais de 80 anos de idade, mescladas à Cabernet Sauvignon. Este corte origina um vinho rico em aromas florais, de rosas, e frutados (compota de figo e de ameixa, morango, framboesa e cereja), além de notas de especiarias, mentoladas e um charmoso toque de mineralidade. O Cobos Volturno esbanja elegância, com estrutura afinada e uma extraordinária concentração de taninos macios. Deixa um sabor delicioso e persistente no final de boca.
Em até 3x de R$629,33 s/ juros
Em até 3x de R$38,60 s/ juros
Salentein Reserve Malbec, produzido a partir de vinhedos próprios no privilegiado terroir do Vale do Uco, em Mendoza, é um vinho tinto Malbec tipicamente argentino, ou seja, intenso e encorpado. Com 12 meses de envelhecimento em barricas de carvalho, mostra camadas de aromas e sabores, intercalando ameixa, amora, notas florais e de tabaco. Na boca, mantém o estilo sofisticado, é denso, tem taninos finos e acidez e álcool na medida certa.
Em até 3x de R$56,00 s/ juros
Em até 3x de R$86,32 s/ juros
