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Winemaker’s Secret Barrels é uma linha original no portfólio da prestigiada vinícola chilena Viña Puntí Ferrer. Ela surgiu por acaso, em uma brincadeira do enólogo Raimundo Azócar, que costumava aproveitar parte o vinho que amadurecia nas barricas para criar um exemplar pessoal. Era sempre tão bom que a vinícola resolveu lançá-lo no mercado, em versão tinto, branco e rosé. A Viña Puntí Ferrer não revela as uvas nem o ano da colheita, ou seja, é um vinho tinto “surpresa”. Mas vale a pena se arriscar nesta espécie de degustação “às cegas”. Este vinho tinto tem aromas de frutas vermelhas bem maduras, como cerejas e amoras, além de nuances de caramelo, baunilha e chocolate. Na boca é encorpado, macio e equilibrado. Além de ser delicioso, a garrafa oferece uma dose generosa: 1 litro! E traz um moderno rótulo gravado diretamente no vidro.
Em até 3x de R$26,63 s/ juros
Como o nome diz, o vinho Winemaker's Secret Barrels é um corte secreto do enólogo - surpresa total! E sempre bem-vinda! E o melhor é que a garrafa é generosa: tem 1 litro de vinho!
Vinificação tradicional e maturação do vinho durante oito a dez meses em barricas de carvalho americano e francês de primeiro e segundo uso.
Pratos de carnes vermelhas, embutidos, queijos maturados.
Viña Puntí Ferrer é uma vinícola familiar fundada pelo espanhol Jaime Puntí Desveus, em 1953, no Vale de Cachapoal. Quem comanda a elaboração dos vinhos desta casa é o genial Raimundo Azócar, um dos mais reputados enólogos do Chile. Foi ele quem concebeu a linha Winemaker’s Secret Barrel, que tem uma história curiosa por trás. Raimundo costumava elaborar um vinho despretensioso selecionando as melhores barricas à disposição, simplesmente para apreciá-lo com sua família e amigos. A cada novo lote, surgia um vinho melhor e mais interessante. Até que Antonio Puntí Ferrer, o atual proprietário da vinícola, decidiu engarrafar a “brincadeira”, mas sob a condição de não divulgar as uvas, nem a safra. A única informação revelada é a de que o vinho tinto matura entre oito a dez meses em barricas de carvalho francês e americano, e o branco e o rosé, apenas três meses.
Em até 3x de R$210,00 s/ juros
Este tinto é um grande clássico da denominação Pauillac, em Bordeaux. Muito perfumado, com camadas de aromas, entre frutas negras em compota, tabaco, especiarias, baunilha e couro. Na boca é estruturado, com taninos firmes, boa acidez e um cativante toque mineral. Ganha elegância com o envelhecimento.
Em até 3x de R$466,33 s/ juros
Arboleda Syrah é um vinho tinto chileno rico e sedutor, com camadas de aromas de framboesa, cerejas, violeta e pimenta preta. Produzido na fria região de Aconcagua pelo brilhante Eduardo Chadwick, é uma versão muito autêntica de Syrah. Na boca é muito agradável e fresco, com taninos sedosos. Possui notas de especiarias doces, balsâmicas e de frutas vermelhas. Está perfeito para beber agora, embora também tenha um ótimo potencial de envelhecimento.
Em até 3x de R$49,63 s/ juros
Caballo Loco Grand Cru Maipo Andes é produzido a partir de uma seleção das uvas Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc do Vale do Maipo Alto. Com maturação em barricas de carvalho francês, durante 18 meses, este vinho tinto chileno demonstra grande complexidade, com notas de cassis e café e nuances de especiarias, como canela e cravo. Na boca é encorpado, amplo, com taninos macios e um final persistente. Tem potencial para envelhecer, no mínimo, 10 anos!
Em até 3x de R$99,97 s/ juros
De Martino Viejas Tinajas Cinsault é um vinho tinto chileno diferente de todos os outros. Muito distinto e atraente, elaborado com a uva francesa Cinsault de vinhedos orgânicos, localizados no sul do país, e com fermentação em ânforas de barro centenárias. Este tinto esbanja pureza nos aromas de cereja negra e amora, mostra ainda camadas de especiarias e de toques terrosos. Na boca é muito cativante, com corpo médio e boa acidez. Tem um final persistente e agradável.
Em até 3x de R$59,00 s/ juros
Arboleda Cabernet Sauvinon é daqueles vinhos tintos chamativos, com aromas exuberantes. Notas de frutas pretas, tabaco, especiarias, chocolate e defumadas se revezam no nariz. É um vinho encorpado, de grande equilíbrio e estrutura, com textura de taninos finos e um final longo e suculento. Ótimo exemplar de Cabernet Sauvignon chileno, elaborado pelo talentoso produtor Eduardo Chadwick.
Em até 3x de R$57,67 s/ juros
Arboleda Carménère é uma versão autêntica da uva Carménère. Encanta pelo aroma intenso de frutas pretas, combinadas a nuances de especiarias, terrosas e de chocolate. Na boca é um vinho tinto com taninos doces, tem acidez e fruta na medida certa, boa concentração e persistência.
Com grande proporção de Cabernet Sauvignon, é um Bordeaux ao mesmo tempo robusto e elegante, que ganha complexidade ao logo dos anos. No nariz, combina notas de frutas vermelhas, especiarias, baunilha e tostados. É redondo na boca, com boa estrutura e muita finesse.
Em até 3x de R$532,67 s/ juros
