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Winemaker’s Secret Barrels é uma linha original no portfólio da prestigiada vinícola chilena Viña Puntí Ferrer. Ela surgiu por acaso, em uma brincadeira do enólogo Raimundo Azócar, que costumava aproveitar parte o vinho que amadurecia nas barricas para criar um exemplar pessoal. Era sempre tão bom que a vinícola resolveu lançá-lo no mercado, em versão tinto, branco e rosé. A Viña Puntí Ferrer não revela as uvas nem o ano da colheita, ou seja, é um vinho tinto “surpresa”. Mas vale a pena se arriscar nesta espécie de degustação “às cegas”. Este vinho tinto tem aromas de frutas vermelhas bem maduras, como cerejas e amoras, além de nuances de caramelo, baunilha e chocolate. Na boca é encorpado, macio e equilibrado. Além de ser delicioso, a garrafa oferece uma dose generosa: 1 litro! E traz um moderno rótulo gravado diretamente no vidro.
Em até 3x de R$29,97 s/ juros
Como o nome diz, o vinho Winemaker's Secret Barrels é um corte secreto do enólogo - surpresa total! E sempre bem-vinda! E o melhor é que a garrafa é generosa: tem 1 litro de vinho!
Vinificação tradicional e maturação do vinho durante oito a dez meses em barricas de carvalho americano e francês de primeiro e segundo uso.
Pratos de carnes vermelhas, embutidos, queijos maturados.
Viña Puntí Ferrer é uma vinícola familiar fundada pelo espanhol Jaime Puntí Desveus, em 1953, no Vale de Cachapoal. Quem comanda a elaboração dos vinhos desta casa é o genial Raimundo Azócar, um dos mais reputados enólogos do Chile. Foi ele quem concebeu a linha Winemaker’s Secret Barrel, que tem uma história curiosa por trás. Raimundo costumava elaborar um vinho despretensioso selecionando as melhores barricas à disposição, simplesmente para apreciá-lo com sua família e amigos. A cada novo lote, surgia um vinho melhor e mais interessante. Até que Antonio Puntí Ferrer, o atual proprietário da vinícola, decidiu engarrafar a “brincadeira”, mas sob a condição de não divulgar as uvas, nem a safra. A única informação revelada é a de que o vinho tinto matura entre oito a dez meses em barricas de carvalho francês e americano, e o branco e o rosé, apenas três meses.
Este tinto é um grande clássico da denominação Pauillac, em Bordeaux. Muito perfumado, com camadas de aromas, entre frutas negras em compota, tabaco, especiarias, baunilha e couro. Na boca é estruturado, com taninos firmes, boa acidez e um cativante toque mineral. Ganha elegância com o envelhecimento.
Em até 3x de R$392,00 s/ juros
Em até 3x de R$247,33 s/ juros
O vinho tinto Joseph Faiveley Bourgogne Pinot Noir é um excelente exemplar da Borgonha, com assinatura de Joseph Faiveley, produtor francês de grande prestígio. Trata-se de um vinho tinto delicioso e austero. Mostra um frutado exuberante combinado a notas minerais. Com o passar dos anos, surgem aromas de especiarias, cogumelos e frutas confitadas. Na boca é redondo e aveludado com final longo e elegante.
Em até 3x de R$109,33 s/ juros
É uma grande referência da denominação Saint-Julien, de Bordeaux. O clássico corte que combina majoritariamente Cabernet Sauvignon com Merlot e Petit Verdot origina um tinto elegante e perfumado, com notas de fruta preta e um toque de ervas. Na boca é muito fino, redondo e macio.
Em até 3x de R$426,67 s/ juros
Em até 3x de R$316,00 s/ juros
Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon é um ótimo vinho tinto chileno, produzido pela reputada Concha y Toro. Sem dúvida, é um dos mais famosos vinhos tintos do mundo e muito recomendado para o dia a dia. Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon tem um estilo frutado, cheio de aromas de cereja, groselha e ameixa preta. Também exibe toques de especiarias, de baunilha e tostados. Na boca é um vinho tinto macio e equilibrado, daqueles que agradam qualquer paladar.
Em até 3x de R$18,17 s/ juros
Um tinto que faz jus a sua nobre denominação de origem. O corte com grande proporção de Grenache (80%), combinada a Syrah, Mourvèdre e Cinsault, mostra grande riqueza aromática com elegantes notas de fruta vermelha e preta, pimenta preta, eucalipto e couro. Encorpado, tem profundidade, frescor e taninos macios.
Em até 3x de R$174,67 s/ juros
Em até 3x de R$74,47 s/ juros
