Chile
Vale do Maule, Chile

Vinho tinto Terranoble Estate Carmenere

Terranoble Estate Carménère é o Carménère de entrada da vinícola Terranoble. Este produtor tem uma história dedicada à uva Carménère, pois surgiu em 1993 com a missão de  elaborar o melhor vinho possível a partir dessa emblemática cepa, na região do Vale do Maule. O Terranoble Estate Carménère destaca-se como uma boa escolha para quem procura um vinho tinto chileno autêntico e por um bom preço. Traz fruta preta madura no nariz, combinada a notas de chocolate e de especiarias. Na boca, tem corpo médio, é frutado e com acidez equilibrada.

Harmonizações:
Churrasco brasileiro; Carnes na parrilla; tacos e quesadillas mexicanas; Empanadas de carne bovina.
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É um Carménère chileno, do Vale do Maule, uma das mais tradicionais regiões vitivinícolas do Chile. Vale a pena experimentar!
Mais informações
País: Chile
Região:
Tipo:
Volume da Garrafa:
Temperatura de serviço:
Safra: 2017

As uvas Carménère são colhidas à mão no seu ponto ótimo de maturação. São desengaçadas e suavemente prensadas. Em seguida, ocorre a fermentação alcoólica em tanques com temperatura controlada a 25°C. O vinho é submetido à maceração pós-fermentativa para ganhar complexidade e, então, é engarrafado, sem passagem por carvalho.

Churrasco brasileiro; Carnes na parrilla; tacos e quesadillas mexicanas; Empanadas de carne bovina.

Localizada no Vale do Maule, Terranoble é uma premiada vinícola chilena. Foi fundada em 1993 por Jorge Elgueta e, com a sua morte em 2003, passou para as mãos do executivo alemão Wolf Von Appen, um apaixonado por vinhos. Atualmente, além dos vinhedos em Maule, a vinícola cultiva uvas nos vales de Casablanca e Colchagua, totalizando 450 hectares plantados com diferentes castas. Seu portfólio contempla desde tintos e brancos de alta gama até exemplares fáceis de beber, elaborados para o dia a dia.