Vinho tinto Speri Valpolicella Ripasso Classico Superiore - 2015
Itália
Vêneto, Itália

Vinho tinto Speri Valpolicella Ripasso Classico Superiore

“Uma das maiores expressões de Ripasso” para Robert Parker, que classificou a última safra avaliada (2012) com 91 pontos, o Ripasso de Speri é “maravilhoso”, segundo o crítico, mostrando “uma suculência dificilmente encontrada em um Ripasso”.
Um grande vinho, que combina o caráter do Amarone com elegância e frescor. Um dos grandes achados do Vêneto.

Harmonizações:
Companhia ideal para carnes e pratos a base de queijo
pontuacao
JS
91
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"Uma das maiores expressões de Ripasso" para Robert Parker, que classificou a última safra avaliada (2012) com 91 pontos, o Ripasso de Speri é "maravilhoso", segundo o crítico, mostrando "uma suculência dificilmente encontrada em um Ripasso". Um grande vinho, que combina o caráter do Amarone com elegância e frescor. Um dos grandes achados do Vêneto.
Mais informações
País: Itália
Região:
Produtor:
Tipo:
Teor Alcoólico:
Volume da Garrafa:
Temperatura de serviço:
Safra: 2015
pontuacao
JS
91
Vinho tinto Speri Valpolicella Ripasso Classico Superiore - 2015

Este vinho é produzido com maceração de 8 dias em tanque de inox e utilizando a técnica ripasso ou seja acrescenta-se uma pequena quantidade de bagaço de Amarone e maceração de 9 dias e refinamento em madeira de 12 meses.

Companhia ideal para carnes e pratos a base de queijo

Speri é uma intérprete competente e fiel dos vinhos de Valpolicella Classico, mantendo fortes raízes locais, tornando-se um marco de vinificação italiana. Os tempos mudam, mas os valores antigos permanecem, tendo o orgulho de ser parte de uma terra extraordinária, combinando o dever moral e tradição.