Vinho tinto Saurus Select Malbec
Argentina
Patagônia, Argentina

Vinho tinto Saurus Select Malbec

O Vinho Tinto Saurus Select Malbec é um rótulo oriundo de uma região vitivinícola ainda pouco explorada da Argentina, a Patagônia! Produzido pela vinícola Familia Schroeder, com a uva Malbec. Visualmente, apresenta coloração violácea intensa, revelando, no nariz, aromas de frutas negras maduras, como ameixa e cereja, e notas florais, como de violeta. Em boca, é um Vinho Tinto fresco, com taninos aveludados e grande estrutura.

Harmonizações:
Um ótimo companheiro para carnes vermelhas, massas e queijos maduros.
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O Vinho Tinto Saurus Select Malbec é um rótulo oriundo de uma região vitivinícola ainda pouco explorada da Argentina, a Patagônia! Produzido pela vinícola Familia Schroeder, com a uva Malbec. Visualmente, apresenta coloração violácea intensa, revelando, no nariz, aromas de frutas negras maduras, como ameixa e cereja, e notas florais, como de violeta. Em boca, é um Vinho Tinto fresco, com taninos aveludados e grande estrutura.
Mais informações
País: Argentina
Região:
Uva: Malbec
Teor Alcoólico:
Volume da Garrafa:
Temperatura de serviço:
Safra: 2017
Vinho tinto Saurus Select Malbec

Produzido 100% com a uva Malbec, oriunda de vinhedos localizados na região vitivinícola da Patagônia, na Argentina. As uvas são colhidas manualmente. É realizada maceração pré-fermentativa durante um período de três dias. A fermentação alcoólica ocorre com leveduras selecionadas, em tanques de aço inox, durante um período de dez dias, com um período de maceração pós-fermentativa de cinco dias. A fermentação malolática acontece naturalmente. Uma parte do vinho (40%), envelhece em barris de carvalho francês e americano, enquanto o restante (60%), permanece em tanques de aço inox, visando preservar o caráter frutado.

Um ótimo companheiro para carnes vermelhas, massas e queijos maduros.

Familia Schroeder é uma vinícola localizada em uma nova região vitivinícola, a Patagônia! De descendência européia, Schroeder é uma família pioneira, com empreendimentos nas mais diversas áreas desde o início do século XX. Nas últimas décadas seus esforços foram dedicados a transformar os solos áridos da Patagônia em um oásis para vinhos de alta qualidade. Com vinhedos localizados em um terreno inclinado em San Patricio del Chañar Valley, combinando tecnologias de vanguarda para a produção de uvas das cepas Malbec, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Torrontés. Uma curiosidade, durante a construção da adega foram encontrados fósseis de dinossauros da família Titanosauria, inspirando a criação da linhas Familia Schroeder Saurus e Saurus Select.