Argentina
Mendoza, Argentina

Vinho tinto Rutini Cabernet Sauvignon/Malbec 2016

Este clássico corte de Cabernet Sauvignon e Malbec, elaborado em Mendoza pela consagrada família Rutini, mereceu 92 pontos do Guia Descorchados na safra 2015. O vinho tinto Rutini Cabernet Sauvignon/Malbec mostra um estilo bem europeu: delicado, redondo e com perfumes sutis. A Cabernet contribui, principalmente, com o volume e a estrutura, e a Malbec, com fruta vermelha madura, notas florais e taninos doces.

Harmonizações:
Carnes vermelhas grelhadas e com queijos fortes.
JS
92
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Este clássico corte de Cabernet Sauvignon e Malbec, elaborado em Mendoza pela consagrada família Rutini, mereceu 92 pontos do Guia Descorchados na safra 2015. O vinho tinto Rutini Cabernet Sauvignon/Malbec mostra um estilo bem europeu: delicado, redondo e com perfumes sutis. A Cabernet contribui, principalmente, com o volume e a estrutura, e a Malbec, com fruta vermelha madura, notas florais e taninos doces.
Mais informações
País: Argentina
Região:
Produtor:
Tipo:
Teor Alcoólico:
Volume da Garrafa:
Temperatura de serviço:
Safra: 2015
JS
92

As uvas são colhidas manualmente em vinhedos localizados no Vale do Uco. A vinificação é tradicional e o vinho estagia em barricas de carvalho francês novas (40%) e usadas (60%) durante doze meses.

Carnes vermelhas grelhadas e com queijos fortes.

A Rutini Wines é uma das maiores e mais tradicionais vinícolas argentinas. Sua “semente” foi plantada em 1885, quando o imigrante italiano Felipe Rutini fundou a Bodega La Rural, em Coquimbito-Maipú. Em 1925, surgiram os primeiros vinhedos do produtor no Vale do Uco, numa época em que a região não era tão explorada como é hoje. Na década de 1990, as instalações da vinícola foram totalmente renovadas e equipadas com tecnologia de ponta. Em 2008, a empresa começou a construção de uma nova vinícola, a Rutini Wines, em Tupungato – é este moderno edifício, que ostenta 2.000 barricas de carvalho nas caves, que dá origem às linhas mais famosas da casa: Felipe Rutini, Antología, Apartado, Colección Rutini, Encuentro e Trumpeter. No total, a Rutini possui 400 hectares de vinhedos em Mendoza, elaborando cerca de 15 milhões de garrafas de vinho anualmente. Quem gere toda a produção desde 1993 é o renomado enólogo Mariano di Paola que, apesar do volume gigantesco, é capaz de elaborar vinhos com um cuidado de artesão, posicionando-os na elite do vinho argentino – e mundial!