Vinho tinto Ricossa Barolo
Itália
Piemonte, Itália

Vinho tinto Ricossa Barolo

Ricossa Barolo é um vinho tinto de alto nível, com aromas sedutores e intensos, que lembram folhas secas, chá preto e um toque de tabaco. Na boca é um vinho tinto robusto, cheio de fruta madura e com nuances de especiarias e bela acidez. Seus taninos são finos, garantindo uma textura macia e uma longa e atraente persistência.

Harmonizações:
Com queijos maduros e de sabores intensos e com carnes vermelhas, de porco e caça. Recomenda-se abrir a garrafa 2 horas antes de servir.
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Ricossa Barolo é um vinho tinto de alto nível, com aromas sedutores e intensos, que lembram folhas secas, chá preto e um toque de tabaco. Na boca é um vinho tinto robusto, cheio de fruta madura e com nuances de especiarias e bela acidez. Seus taninos são finos, garantindo uma textura macia e uma longa e atraente persistência.
Mais informações
País: Itália
Região:
Uva: Nebbiolo
Tipo:
Teor Alcoólico:
Volume da Garrafa:
Temperatura de serviço:
Safra: 2014
Vinho tinto Ricossa Barolo

A fermentação e maceração das uvas são realizadas em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. O vinho matura por dois anos em barricas de carvalho francês e, em seguida, passa um ano afinando na garrafa antes de ser lançado no mercado.

Com queijos maduros e de sabores intensos e com carnes vermelhas, de porco e caça. Recomenda-se abrir a garrafa 2 horas antes de servir.

No final do século XIX, Lorenzo Ricossa inaugurou uma pequena destilaria perto de Asti, região do Piemonte, que se tornou muito famosa, atraindo viajantes que chegavam pela estação de trem mais próxima. No antigo edifício funciona, atualmente, a Ricossa Antica Casa, na qual são produzidos vinhos de grande caráter e tipicidade, que conquistaram reputação internacional. As uvas são fornecidas por viticultores parceiros, que seguem um cultivo com foco em qualidade.