Vinho tinto Perez Cruz Limited Edition Cot 2015
Chile
Vale do Maipo, Chile

Vinho tinto Perez Cruz Limited Edition Cot 2015

Cot é como a uva Malbec é conhecida na França, sua terra natal. Este exemplar chileno presta homenagem a ela, que também se deu muito bem no Chile, nos vinhedos localizados no Alto Maipo, sob os cuidados da caprichosa vinícola Perez Cruz. O Perez Cruz Limited Edition Cot é um vinho tinto refinado e intenso em aromas. Mescla frutas vermelhas, pimenta preta, além de um delicioso toque floral. Na boca é volumoso e vibrante, com boa estrutura e presença.

Harmonizações:
Carnes vermelhas
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Cot é como a uva Malbec é conhecida na França, sua terra natal. Este exemplar chileno presta homenagem a ela, que também se deu muito bem no Chile, nos vinhedos localizados no Alto Maipo, sob os cuidados da caprichosa vinícola Perez Cruz. O Perez Cruz Limited Edition Cot é um vinho tinto refinado e intenso em aromas. Mescla frutas vermelhas, pimenta preta, além de um delicioso toque floral. Na boca é volumoso e vibrante, com boa estrutura e presença.
Mais informações
País: Chile
Região:
Produtor:
Tipo:
Teor Alcoólico:
Volume da Garrafa:
Temperatura de serviço:
Vinho tinto Perez Cruz Limited Edition Cot 2015

As uvas são selecionadas e seguem uma vinificação tradicional. O vinho matura em barricas de carvalho francês, sendo 50% novas e 50% de primeiro uso, durante quatorze meses.

Carnes vermelhas

Perez Cruz é uma vinícola familiar fundada em 2001, com primeira colheita em 2002. Representa a modernidade do vinho do Vale do Alto Maipo, no Chile. Trata-se de um grande produtor, com 250 hectares de vinhedos próprios na subregião de Maipo-Andes, aos pés da Cordilheira dos Andes. Além da alta qualidade de seus tintos, chama a atenção o belo edifício da vinícola, erguido com madeira nativa e com uma arquitetura que remete à forma da barrica de carvalho. Sua cave subterrânea abriga 5000 delas em um ambiente com temperatura e umidade naturalmente controladas.