Vinho tinto Perez Cruz Cabernet Franc Limited Edition 2015
Chile
Vale do Maipo, Chile

Vinho tinto Perez Cruz Limited Edition Cabernet Franc

Perez Cruz Limited Edition Cabernet Franc esbanja aromas de frutas vermelhas e pretas e tem camadas de especiarias. É um autêntico Cabernet Franc com um acento chileno. Na boca, é um vinho tinto de corpo médio, acidez equilibrada e final saboroso e persistente.

 

 

fiel à cepa francesa com a qual é elaborado e possui uma riqueza aromática e elegância irresistíveis.

Harmonizações:
Boa opção com pratos de carnes vermelhas e aves.
RP
90
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A uva francesa Cabernet Franc, comum nos vinhos de Bordeaux, vem despontando nos tintos do Chile. Vale a pena experimentar, especialmente esta versão da vinícola Perez Cruz!  
Mais informações
País: Chile
Região:
Produtor:
Tipo:
Teor Alcoólico:
Volume da Garrafa:
Temperatura de serviço:
Safra: 2015
RP
90
Vinho tinto Perez Cruz Cabernet Franc Limited Edition 2015

As uvas são submetidas à fermentação alcoólica com maceração durante 27 dias. O vinho resultante faz estágio em barricas de carvalho francês, sendo 50% novas e 50% de primeiro ano, durante quatorze meses.

Boa opção com pratos de carnes vermelhas e aves.

Perez Cruz é uma vinícola familiar fundada em 2001, com primeira colheita em 2002. Representa a modernidade do vinho do Vale do Alto Maipo, no Chile. Trata-se de um grande produtor, com 250 hectares de vinhedos próprios na subregião de Maipo-Andes, aos pés da Cordilheira dos Andes. Além da alta qualidade de seus tintos, chama a atenção o belo edifício da vinícola, erguido com madeira nativa e com uma arquitetura que remete à forma da barrica de carvalho. Sua cave subterrânea abriga 5000 delas em um ambiente com temperatura e umidade naturalmente controladas.