Vinho tinto Perez Cruz Cabernet Franc Limited Edition 2015
Chile
Vale do Maipo, Chile

Vinho tinto Perez Cruz Cabernet Franc Limited Edition 2015

Perez Cruz Limited Edition Cabernet Franc é um vinho tinto fiel à cepa francesa com a qual é elaborado e possui uma riqueza aromática e elegância irresistíveis. Remete a frutas vermelhas e pretas e a notas de especiarias. É um vinho de corpo médio, acidez equilibrada e final persistente, revelando o potencial da Cabernet Franc cultivada no Vale do Maipo.

Harmonizações:
Boa opção com pratos de carnes vermelhas e aves.
RP
90
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Perez Cruz Limited Edition Cabernet Franc é um vinho tinto fiel à cepa francesa com a qual é elaborado e possui uma riqueza aromática e elegância irresistíveis. Remete a frutas vermelhas e pretas e a notas de especiarias. É um vinho de corpo médio, acidez equilibrada e final persistente, revelando o potencial da Cabernet Franc cultivada no Vale do Maipo.
Mais informações
País: Chile
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Teor Alcoólico:
Volume da Garrafa:
Temperatura de serviço:
RP
90
Vinho tinto Perez Cruz Cabernet Franc Limited Edition 2015

As uvas são submetidas à fermentação alcoólica com maceração durante 27 dias. O vinho resultante faz estágio em barricas de carvalho francês, sendo 50% novas e 50% de primeiro ano, durante quatorze meses.

Boa opção com pratos de carnes vermelhas e aves.

Perez Cruz é uma vinícola familiar fundada em 2001, com primeira colheita em 2002. Representa a modernidade do vinho do Vale do Alto Maipo, no Chile. Trata-se de um grande produtor, com 250 hectares de vinhedos próprios na subregião de Maipo-Andes, aos pés da Cordilheira dos Andes. Além da alta qualidade de seus tintos, chama a atenção o belo edifício da vinícola, erguido com madeira nativa e com uma arquitetura que remete à forma da barrica de carvalho. Sua cave subterrânea abriga 5000 delas em um ambiente com temperatura e umidade naturalmente controladas.