Vinho tinto Montes Alpha Cabernet Sauvignon
Chile
Colchagua, Chile

Vinho tinto Montes Alpha Cabernet Sauvignon (Magnum)

Considerado o primeiro grande tinto chileno, o vinho tinto Montes Alpha Cabernet Sauvignon foi lançado pela primeira vez em 1987, tendo sua elaboração inspirada nos melhores vinhos de Bordeaux. Continua na elite dos vinhos tintos da América do Sul até hoje, equivalendo em qualidade a um cru bourgeois, mas seu preço é bem menor. É um vinho tinto concentrado, repleto de notas de frutas vermelhas e pretas maduras, além de especiarias e toques tostados conferidos pelo estágio em barricas francesas. Na boca é refinado, com muita estrutura, taninos finos e um elegante final de boca.

Harmonizações:
Carnes vermelhas, cordeiro, espaguete à bolonhesa e pratos elaborados.
JS
92
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Considerado o primeiro grande tinto chileno, o vinho tinto Montes Alpha Cabernet Sauvignon foi lançado pela primeira vez em 1987, tendo sua elaboração inspirada nos melhores vinhos de Bordeaux. Continua na elite dos vinhos tintos da América do Sul até hoje, equivalendo em qualidade a um cru bourgeois, mas seu preço é bem menor. É um vinho tinto concentrado, repleto de notas de frutas vermelhas e pretas maduras, além de especiarias e toques tostados conferidos pelo estágio em barricas francesas. Na boca é refinado, com muita estrutura, taninos finos e um elegante final de boca.

Mais informações
País: Chile
Região:
Produtor:
Tipo:
Teor Alcoólico:
Volume da Garrafa:
Temperatura de serviço:
Safra: 2015
JS
92
Vinho tinto Montes Alpha Cabernet Sauvignon

As uvas Cabernet Sauvignon que compõem este emblemático vinho tinto são cultivadas, majoritariamente, no Vale de Colchagua, na famosa Finca Apalta, porém uma parte chega de Marchigüe. A colheita é manual e as uvas fazem a fermentação alcoólica em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada. A fermentação malolática também ocorre nas cubas e, no final, 55% do vinho matura durante 12 meses em barricas de carvalho francês novas e usadas.

Carnes vermelhas, cordeiro, espaguete à bolonhesa e pratos elaborados.

Fundada em 1987 por Aurelio Montes e Douglas Murray, Viña Montes é um dos maiores nomes do Chile, responsável por elaborar fantásticos vinhos tintos e vinhos brancos, de muita personalidade e imbatível relação qualidade-preço. Sua reputação no Brasil e afora é enorme e seus vinhos estão sempre entre os melhores da América do Sul em suas respectivas faixas de preço. Viña Montes é reconhecida por posicionar o Chile entre os países produtores de vinhos de alta gama por meio do vinho tinto Montes Alpha Cabernet Sauvignon, lançado na safra de 1987. Este vinho imediatamente conquistou fama internacional como o primeiro grande tinto chileno. Desde então, a Viña Montes não para de surpreender os apreciadores de vinhos, superando-se em qualidade.