Vinho tinto Marqués de Murrieta Reserva

Os vinhedos localizam-se ao redor da vinícola, na subregião de Rioja Alta. Após a colheita e seleção dos bagos, a fermentação alcoólica das uvas acontece em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. A extração de pigmentos e ingredientes da casca da uva é cuidadosamente monitorada. No final, o vinho estagia em barricas de carvalho americano de 225 litros durante 16 meses.

Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos intensos; preparações à base de carnes de cordeiro; jamón curado e queijos maduros.

Marqués de Murrieta é uma das bodegas históricas da Espanha, foi fundada em meados do século XIX por Luciano Murrieta, que havia aprendido enologia em Bordeaux. Na propriedade de Rioja, ele aplicou a filosofia de “château” e realizou a primeira produção de vinhos em 1852, destinada à cidade de Havana e também ao mercado mexicano. A partir daí, seus vinhos foram conquistando cada vez mais fama, prêmios e mercados internacionais e, consequentemente, uma legião de fãs. Marqués de Murrieta passou para as mãos de Vicente Cebrián Sagarriga, em 1983, que modernizou a vinícola. Atualmente, ela está sob o comando de seus filhos e figura até hoje como um dos grandes nomes do vinho espanhol.