Vinho tinto Lapostolle Cuvée Alexandre Merlot 2013
Chile
Apalta, Chile

Vinho tinto Lapostolle Cuvée Alexandre Merlot

Lapostolle Cuvée Alexandre Merlot é tão bom quanto os melhores vinhos europeus de Merlot. Não admira que por trás da sua produção esteja a família Lapostolle, de origem francesa. O Lapostolle Cuvée Alexandre Merlot é um vinho tinto macio e cheio de fruta vermelha e preta maduras, além de exibir camadas de chocolate amargo. Tem acidez equilibrada e um final de boca saboroso e persistente. Este Merlot chileno é elaborado a partir de vinhas velhas cultivadas em Apalta, um dos mais cultuados terroirs do Chile.

Harmonizações:
Ótimo para acompanhar carnes grelhadas, de Angus e costela.
pontuacao
JS
92
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Lapostolle Cuvée Alexandre Merlot é um vinho tinto chileno macio, equilibrado e saboroso, com assinatura de luxo da família francesa Lapostolle
Mais informações
País: Chile
Região:
Produtor:
Uva: Merlot
Tipo:
Teor Alcoólico:
Volume da Garrafa:
Temperatura de serviço:
Safra: 2013
pontuacao
JS
92
Vinho tinto Lapostolle Cuvée Alexandre Merlot 2013

As uvas são colhidas manualmente e transportadas para a adega em pequenas caixas de 14 kg. Elas passam por um processo de seleção incrivelmente preciso, que utiliza tecnologia ótica. A maceração é muito delicada e o mosto faz a fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável. No final, o vinho matura durante 15 meses em barrica de carvalho francês, sendo 39% novas, 20% de segundo uso, e 41% de terceiro uso.

Ótimo para acompanhar carnes grelhadas, de Angus e costela.

Lapostolle é o mais francês dos produtores chilenos. A vinícola foi fundada em 1994 pelo casal Alexandra Marnier Lapostolle e Cyril de Bournet com o objetivo de elaborar tintos e brancos de grande classe e muita elegância, cuja inspiração são os melhores vinhos europeus. De imenso prestígio, em poucos anos conseguiu uma verdadeira aclamação da imprensa especializada, estabelecendo-se como um dos mais reputados nomes do Chile. Nas palavras de Robert Parker, "talvez seja a mais brilhante vinícola chilena. Certamente a qualidade dos vinhos é espetacular". Lapostolle possui, atualmente, 370 hectares de vinhedos distribuídos em três propriedades e seus vinhos chegam a mais de 60 países do mundo.