Vinho Tinto La Joya Gran Reserva Pinot Noir
Chile
Leyda, Chile

Vinho tinto La Joya Gran Reserva Pinot Noir

Este Gran Reserva Pinot Noir, da caprichosa vinícola Viña Bisquertt, é produzido com uvas Pinot Noir de vinhedos no fresco Vale de Casablanca, onde essa cepa francesa consegue amadurecer plenamente. Com maturação de até oito meses em barricas de carvalho francês, o La Joya Gran Reserva Pinot Noir é um vinho tinto fiel os aromas típicos da Pinot Noir: frutas vermelhas, como morango e cereja, notas herbáceas, além de toques florais. Na boca, tem corpo médio, taninos macios e boa acidez. Seduz também pelo final persistente e deliciosamente frutado.

Harmonizações:
Carnes vermelhas grelhadas e com molhos leves, aves, legumes e vegetais salteados em manteiga de ervas, além de queijos de pasta amarela.
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Este Pinot Noir do fresco Vale de Casablanca passa por envelhecimento de até oito meses em barricas de carvalho francês
Mais informações
País: Chile
Região:
Produtor:
Uva: Pinot Noir
Teor Alcoólico:
Volume da Garrafa:
Temperatura de serviço:
Safra: 2017
Vinho Tinto La Joya Gran Reserva Pinot Noir

A colheita é manual, realizada nas primeiras horas da manhã. A fermentação acontece em tanques de aço inoxidável com maceração. No final, o vinho matura em barricas de carvalho francês durante seis a oito meses.

Carnes vermelhas grelhadas e com molhos leves, aves, legumes e vegetais salteados em manteiga de ervas, além de queijos de pasta amarela.

A Viña Bisquertt é tida como uma das vinícolas pioneiras na recuperação do prestígio dos vinhos do Vale de Colchagua. Até o final da década de 1990, vendia a produção para outras vinícolas do Vale Central. Quando começou a engarrafar seus vinhos, utilizando as uvas cultivadas nos 96 hectares de vinhedos próprios, garantiu rapidamente seu lugar entre os principais nomes do Chile. A Viña Bisquertt elabora vinhos em diversas categorias, com preços competitivos e ótima qualidade.