Chile
Colchagua, Chile

Vinho tinto La Joya Gran Reserva Carménère

La Joya Gran Reserva Carménère é um vinho tinto muito gostoso, com presença de fruta vermelha madura e sutis toques tostados nos aromas. Ele passa por envelhecimento de oito meses em barricas, o que agrega complexidade ao vinho. Na boca, é denso, com textura macia, boa acidez e um final agradavelmente frutado. Assinado pela vinícola Viña Bisquertt, que elabora este ótimo Carménère a partir de vinhedos na região do Vale de Colchagua.

Harmonizações:
Carnes vermelhas grelhadas, pratos à base de cogumelos e queijos amarelos.
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La Joya Gran Reserva Carménère é elaborado pela Viña Bisquertt, um dos nomes fortes do Vale do Colchagua, no Chile
Mais informações
País: Chile
Região:
Produtor:
Tipo:
Teor Alcoólico:
Volume da Garrafa:
Temperatura de serviço:
Safra: 2017

As uvas são colhidas nas primeiras horas da manhã e o mosto é submetido à fermentação em cubas de aço inoxidável com controle de temperatura. No final, o vinho matura durante seis a oito meses em barricas de carvalho francês.

Carnes vermelhas grelhadas, pratos à base de cogumelos e queijos amarelos.

A Viña Bisquertt é tida como uma das vinícolas pioneiras na recuperação do prestígio dos vinhos do Vale de Colchagua. Até o final da década de 1990, vendia a produção para outras vinícolas do Vale Central. Quando começou a engarrafar seus vinhos, utilizando as uvas cultivadas nos 96 hectares de vinhedos próprios, garantiu rapidamente seu lugar entre os principais nomes do Chile. A Viña Bisquertt elabora vinhos em diversas categorias, com preços competitivos e ótima qualidade.