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O Vinho Tinto Guaspari Syrah Vale da Pedra é produzido pela Vinícola Guaspari, um dos mais renomados e premiados produtores do Brasil! O nome do vinho, Vale da Pedra, referencia os granitos que afloram nos vinhedos da vinícola em Espírito Santo do Pinhal. De coloração rubi intensa, no nariz revela aromas de frutas vermelhas e especiarias.Um Vinho Tinto de boa estrutura. Em boca apresenta taninos redondos e maduros, além de um final longo e persistente. Sem dúvidas, é um grande Vinho Brasileiro!
As uvas da cepa Syrah são provenientes de três vinhedos distintos, Vista do Vale, Vista da Pedra e Vista d’ Água. Colhidas manualmente nas primeiras horas da manhã, as uvas são desengaçadas, maceradas e fermentadas por um período de trinta e cinco dias. O vinho então envelhece em barris de carvalho francês por dez meses.
Acompanha bem massas e carnes vermelhas.
A Vinícola Guaspari foi fundada em 2001, por um uma família de espírito inovador que identificou em Espírito Santo do Pinhal, uma região tradicionalmente cafeeira, o potencial para a viticultura. As primeiras videira foram plantadas em 2006 e o primeiro vinho foi lançado em 2008, em uma pequena produção artesanal de trinta garrafas. Desde então, a Vinícola Guaspari vem transformando o cenário vitivinícola brasileiro, ganhando reconhecimento tanto no Brasil, quanto no exterior.
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Muito apreciada pelo estilo suave, puro e versátil, a Orloff regular é ótima para compor drinques. Tem sabor suave e sofisticado.
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Vinho rosé Crasto é um dos melhores rosados da região do Douro, norte de Portugal. Com a chancela da Quinta do Crasto, premiado produtor familiar, este vinho rosé português é um corte com 85% de Touriga Nacional, a grande variedade de uva tinta portuguesa, e 15% de Tinta Roriz. É delicioso, repleto de aromas de frutas vermelhas e de flores (violeta) e com um frescor e uma mineralidade atraentes. Na boca, é um rosé saboroso, macio e equilibrado.
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O vinho rosé de Provence By.Ott é elaborado com uvas de cultivo orgânico. Trata-se de um vinho rosé mais acessível entre os produzidos pela renomada casa Domaines Ott, mas ainda assim está muito acima da média, em termos de qualidade, em comparação aos rosados da região. O corte combina Grenache (70%), Cinsault (20%) e Syrah (10%), originando um rosado de cor suave, lembrando casca de cebola. São evidentes os aromas frutados, de cerejas frescas, damasco, pêssego, manga e maracujá. Também notam-se toques florais, além de um sutil herbáceo de pano de fundo. Na boca é um vinho saboroso, com fruta e ótima presença e frescor.
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