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Mais novo ícone da América do Sul, o vinho tinto Gran Enemigo Single Vineyard Gualtallary é um corte de Cabernet Franc com pequena dose de Malbec. As uvas são selecionadas em vinhedos de altitude, localizados a 1.470 metros acima do nível do mar em Gualtallary, Tupungato – uma das mais nobres subregiões de Mendoza. O resultado é um vinho tinto intenso e complexo. No nariz, revela notas de frutas pretas entremeadas por especiarias doces, pimenta preta e toques de eucalipto. O envelhecimento do vinho em barricas de carvalho francês contribui com nuances de chocolate e baunilha bem integradas. Na boca, o Gran Enemigo Single Vineyard Gualtallary tem impressionante estrutura de taninos finos e um final marcante, cheio de sabor. É daqueles vinhos imperdíveis!
Em até 3x de R$265,30 s/ juros
O Gran Enemigo Single Vineyard Gualtallary é uma homenagem do genial enólogo Alejandro Vigil ao estilo potente e macio dos vinhos tintos do Pomerol, em Bordeaux, que têm a uva Cabernet Franc no corte.
As uvas Cabernet Franc e Malbec são cultivadas em vinhedos de altitude, em Gualtallary, Tupungato, e a colheita é realizada em quatro diferentes etapas, o que possibilita atingir o ponto ótimo de maturação. A fermentação alcoólica acontece em barricas usadas, com temperatura controlada. No final, o vinho matura durante sete meses em barricas de carvalho francês.
Carnes e alta gastronomia.
El Enemigo é o projeto pessoal de Alejandro Vigil, enólogo-chefe de Catena Zapata, em parceria com a historiadora Adrianna Catena, filha mais nova de Nicolás Catena. Os dois se definem como “românticos”, compartilham o respeito pelas tradições e a irreverência necessária para romper com o status quo. Em 2008, decidiram produzir vinhos juntos tendo à disposição uma ampla gama dos melhores vinhedos da região de Mendoza, pertencentes à família Catena. Alejandro Vigil selecionou parcelas específicas que pudessem dar origem a vinhos tintos e vinhos brancos com uma personalidade distinta dos talhados por ele em Catena Zapata e sem paridade em toda a Argentina. Os vinhos tintos mostram bastante nervo, taninos abundantes e um caráter deliciosamente selvagem. Os vinhos brancos também são cheios de caráter. Atualmente, a El Enemigo produz cerca de 160.000 garrafas por safra, tendo a uva Cabernet Franc como protagonista, mas também há ótimos exemplares de Bonarda e Chardonnay.
Achaval Ferrer Finca Mirador é um maravilhoso vinho tinto argentino, originado a partir de um vinhedo que é um verdadeiro tesouro. Consiste em seis hectares de vinhas velhas de Malbec, plantadas em 1921 em pé franco - o que é uma raridade. O rendimento dessas vinhas velhas é tão baixo que são necessárias três videiras para produzir uma única garrafa! Achaval Ferrer Finca Mirador é vinificado de forma minimalista para expressar a força de seu terroir por meio de uma explosão de aromas. Destaque para as notas de frutas pretas maduras (amora, cassis e framboesa), além de especiarias doces e picantes, ervas, tabaco e grafite. Também há um gostoso toque balsâmico. Na boca é um vinho tinto volumoso, mas muito elegante, com taninos fino e um final cheio de sabor.
Em até 3x de R$316,33 s/ juros
Em até 3x de R$31,97 s/ juros
Em até 3x de R$36,50 s/ juros
Em até 3x de R$32,67 s/ juros
Em até 3x de R$141,67 s/ juros
O vinho tinto Angelica Zapata Merlot é um excelente exemplar varietal, com assinatura do grande produtor Catena Zapata. Sofisticado e sedoso, exibe notas de frutas vermelhas, pretas e de bosque e sugestões de especiarias, como pimenta preta e cravo-da-índia. Na boca, tem um ataque levemente doce, corpo médio e acidez equilibrada. O final é muito agradável e longo.
Em até 3x de R$87,33 s/ juros
Assinado por Susana Balbo, uma das mais talentosas enólogas da Argentina, o Anubis Malbec é um vinho tinto jovem e cheio de fruta vermelha madura. Na boca é macio, equilibrado e frutado. Versátil, este vinho de Malbec combina com vários pratos, desde carnes grelhadas a pizzas, massas, queijos e embutidos. Ótima opção para ter sempre em casa.
Em até 3x de R$27,67 s/ juros
Cobos Felino é um Malbec argentino que combina estrutura, densidade e equilíbrio. Além de tudo, foi elaborado pelas mãos de um dos enólogos mais respeitados da atualidade: Paul Hobbs. Uma combinação deliciosa para carnes e massas com ragu de coelho.
Em até 3x de R$42,67 s/ juros
