Vinho tinto Esporão Pé Tinto 2017
Portugal
Alentejo, Portugal

Vinho tinto Esporão Pé Tinto

Pé Tinto é o vinho de entrada da renomada vinícola alentejana Herdade do Esporão. Jovem, sem passagem por barrica, é um vinho tinto frutado, macio e equilibrado, ou seja, fácil-fácil de gostar. Frutas pretas (cereja e ameixa) destacam-se no nariz e há uma gostosa nuance de ervas. Taninos macios e uma boa acidez tornam o Pé Tinto um bom companheiro à mesa. Ele é produzido a partir de um corte de vinhos de Trincadeira e Castelão, duas típicas castas portuguesas que se dão muito bem no quente Alentejo. Se você busca um vinho bom e barato, o Pé Tinto é um forte candidato!

Harmonizações:
Pizzas, massas, risotos, queijos variados e carnes grelhadas.
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Os vinhos alentejanos são conhecidos pelo estilo frutado e fácil de gostar. O Pé Tinto é assim, um autêntico vinho do Alentejo e ainda tem um preço imbatível pela qualidade
Mais informações
País: Portugal
Região:
Produtor:
Tipo:
Teor Alcoólico:
Volume da Garrafa:
Temperatura de serviço:
Safra: 2017
Vinho tinto Esporão Pé Tinto 2017

Após a colheita em vinhas com idade de cerca de dez anos, as uvas passam por desengace e esmagamento e são submetidas à fermentação alcoólica em cubas de aço inoxidável com controle de temperatura. É realizada a prensagem, seguida de fermentação malolática. O vinho permanece em cubas de inox por quatro meses antes do engarrafamento.

Pizzas, massas, risotos, queijos variados e carnes grelhadas.

Não é exagero dizer que a Herdade do Esporão é a vinícola que colocou a região do Alentejo no mapa-múndi do vinho moderno. Localizada na pequena cidade de Reguengos de Monsaraz, possui nada menos que 700 hectares de vinhas, olivais e outras culturas. Para as proporções portuguesas, isso significa um mar de vinhedos, com uma coleção de 40 castas! A Herdade do Esporão destaca-se também pela estrutura arrojada de vinificação. À frente da produção de seus vinhos, de várias gamas e categorias, está o enólogo australiano David Baverstock, que figura como uma celebridade do vinho português. A origem da Herdade do Esporão é antiga – a propriedade existe desde a Idade Média! Mas somente nas últimas décadas do século XX é que se voltou, seriamente, para a produção de vinhos, ao ser adquirida, em 1973, por José Roquette. Em 1985, foi realizada a primeira colheita que deu origem à marca Esporão. De lá pra cá, as coisas só melhoraram. Atualmente, os vinhos tintos, brancos e rosés da Herdade do Esporão são cobiçados em nada menos que 50 países do mundo! Vale mencionar que a propriedade abriga verdadeiros monumentos: a Torre do Esporão, o Arco do Esporão e a Ermida de Nossa Senhora dos Remédios. Ou seja, é um tesouro de vinhos e história!