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El Enemigo Cabernet Franc é uma grata surpresa entre os vinhos tintos argentinos. Produzido por Alejandro Vigil a partir de vinhedos de altitude, em Mendoza, El Enemigo Cabernet Franc envelhece durante 16 meses em barricas francesas. O resultado é um vinho tinto encorpado e, ao mesmo tempo, elegante. No nariz, destacam-se notas de frutas pretas e camadas de tabaco e especiarias. Na boca, tem uma gostosa textura de taninos finos, muita presença de fruta e um final longo e saboroso.
Em até 3x de R$83,25 s/ juros
As uvas Cabernet Franc são selecionadas em vinhedos de altitude localizados em Gualtallary, Tupungato. A colheita é realizada em cinco momentos diferentes ao longo de cinco semanas. A vinficação é tradicional por meio de leveduras autóctones. O vinho matura ao longo de 16 meses em barricas de carvalho francês, sendo 20% novas.
Carnes vermelhas, de porco e de caça.
El Enemigo é o projeto pessoal de Alejandro Vigil, enólogo-chefe de Catena Zapata, em parceria com a historiadora Adrianna Catena, filha mais nova de Nicolás Catena. Os dois se definem como “românticos”, compartilham o respeito pelas tradições e a irreverência necessária para romper com o status quo e, em 2008, decidiram produzir vinhos juntos. Tendo à disposição uma ampla gama dos melhores vinhedos da região de Mendoza, pertencentes à família Catena, Alejandro Vigil selecionou parcelas específicas que pudessem dar origem a vinhos tintos e vinhos brancos com uma personalidade distinta dos talhados por ele em Catena Zapata e sem paridade em toda a Argentina. Os vinhos tintos mostram bastante nervo, taninos abundantes e um caráter deliciosamente selvagem. Os vinhos brancos também são cheios de caráter. Atualmente, a El Enemigo produz cerca de 160.000 garrafas por safra, tendo a uva Cabernet Franc como protagonista, mas também há ótimos exemplares de Bonarda e Chardonnay.
Catena Alta Cabernet Sauvignon é um dos vinhos tintos ícones da América do Sul. Tem um estilo clássico, do Velho Mundo, combinando potência e elegância. O Catena Alta Cabernet Sauvignon é produzido com uvas cultivadas em vinhedos históricos da família Catena, a cerca de 1.000 metros de altitude, e apenas em anos excepcionais. Cada parcela é vinificada separadamente e de maneira quase artesanal, com fermentação e estágio em barricas de carvalho francês. Trata-se de um Cabernet Sauvignon repleto de fruta madura e camadas de notas conferidas pelo envelhecimento em barrica. Concentrado e complexo, é sempre muito bem avaliado pela crítica internacional.
Em até 3x de R$138,14 s/ juros
Em até 3x de R$35,68 s/ juros
Em até 3x de R$39,67 s/ juros
É um Malbec argentino extremamente elegante. Cheio de camadas de aromas, que remetem a notas frutadas, florais (violeta e jasmim), de especiarias, café e cacau. Na boca, seu ataque tem toque doce e a textura é deliciosamente aveludada. Trata-se de um tinto estruturado e volumoso, com taninos muito redondos e um longo final.
Em até 3x de R$559,67 s/ juros
O vinho tinto Trumpeter é corte de Malbec e Syrah marcado por notas de especiarias combinadas com fruta preta madura, além de toques de tabaco. Muito fiel às variedades que o compõem. Na boca, o Trumpeter é estruturado, redondo, com textura macia. Um tinto bastante agradável.
Salentein Reserve Cabernet Sauvignon revela a autêntica expressão da uva Cabernet Sauvignon, que amadurece muito bem no terroir de Mendoza, na Argentina. Este vinho tinto, produzido pela premiada vinícola Salentein, a partir de vinhedos próprios na privilegiada subregião do Vale do Uco, e com envelhecimento em barricas de carvalho, é sofisticado e intenso. Ostenta aromas de frutas pretas maduras e de especiarias. Na boca, Salentein Reserve Cabernet Sauvignon é denso, saboroso, com acidez equilibrada, boa estrutura de taninos finos e final persistente. Ótimo vinho tinto para combinar com comida!
Em até 3x de R$56,00 s/ juros
Em até 3x de R$129,67 s/ juros
Em até 3x de R$66,33 s/ juros
