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Cobos Felino é um Malbec argentino que combina estrutura, densidade e equilíbrio. Além de tudo, foi elaborado pelas mãos de um dos enólogos mais respeitados da atualidade: Paul Hobbs. Uma combinação deliciosa para carnes e massas com ragu de coelho.
Em até 3x de R$42,67 s/ juros
As uvas colhidas manualmente e selecionadas passaram por uma delicada prensagem. Uma maceração a frio por 7 dias aconteceu antes da vinificação clássica com leveduras selecionadas e fermentação entre 25-27°C. Maceração por 20 dias com remontagens periódicas e fermentação malolática completa. Apenas 30% do vinho estagiou em barricas de carvalho francês por 8 meses.
Bife de chorizo, lasanha à bolonhesa e queijos maturados.
Viña Cobos é um arrojado e primoroso projeto vitivinícola que ajudou a impulsionar os vinhos argentinos na elite dos tintos e brancos do mundo. À frente está o internacionalmente famoso enólogo norte-americano Paul Hobbs, que desde 1988 se dedica a estudar e testar a peculiaridade dos terroirs de Mendoza – foi nesse ano que ele esteve pela primeira vez na região e se apaixonou perdidamente pela uva Malbec. Ao lado dos enólogos argentinos Andrea Marchiori e Luis Barraud, Paul Hobbs selecionou vinhas em Luján de Cuyo e Vale de Uco para dar origem aos autênticos e incomparáveis vinhos da Viña Cobos. Os vinhedos são submetidos a um cultivo sustentável, que prioriza a produção de uvas saudáveis e a maturação plena, e a vinificação é muito meticulosa, com mínima intervenção. O objetivo é resultar em vinhos elegantes e com o inconfundível caráter de seu território. O primeiro vinho tinto a ser lançado no mercado foi o Cobos Malbec 1999. Desde então, a vinícola vem trilhando uma trajetória bem-sucedida e recheada de reconhecimentos da crítica especializada. Robert Parker, por exemplo, é fã declarado dos exemplares desta casa. Atualmente, o portfólio da Viña Cobos contempla 19 vinhos tintos e brancos distribuídos em quatro linhas: a Cobos é a gama de entrada, com três vinhos de parcelas distintas; a Bramare Vineyard Designate consiste em exemplares de vinhedo único e edição limitada; Bramare Appellation apresenta vinhos com a expressão de Luján de Cuyo e Vale do Uco; Cocodrilo é um corte bordalês à base de Cabernet Sauvignon ,e a Felino oferece vinhos que são a expressão pura de sua variedade de uva.
Achaval Ferrer Finca Mirador é um maravilhoso vinho tinto argentino, originado a partir de um vinhedo que é um verdadeiro tesouro. Consiste em seis hectares de vinhas velhas de Malbec, plantadas em 1921 em pé franco - o que é uma raridade. O rendimento dessas vinhas velhas é tão baixo que são necessárias três videiras para produzir uma única garrafa! Achaval Ferrer Finca Mirador é vinificado de forma minimalista para expressar a força de seu terroir por meio de uma explosão de aromas. Destaque para as notas de frutas pretas maduras (amora, cassis e framboesa), além de especiarias doces e picantes, ervas, tabaco e grafite. Também há um gostoso toque balsâmico. Na boca é um vinho tinto volumoso, mas muito elegante, com taninos fino e um final cheio de sabor.
Em até 3x de R$316,33 s/ juros
Em até 3x de R$24,67 s/ juros
Achaval Ferrer Quimera é um blend de uvas francesas (Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot) de vinhas velhas selecionadas em terroirs distintos de Mendoza (Luján de Cuyo, Vale de Uco e Medrano). Este vinho tinto argentino é elaborado em quantidade minúscula, pois o rendimento das videiras é baixíssimo: duas plantas originam uma única garrafa! Em um estilo elegante e complexo, o corte bordalês é sempre muito elogiados pelos críticos. Achaval Ferrer Quimera é um vinho tinto repleto de camadas de aromas e sabores: revela frutas pretas, notas florais e de especiarias e traz toques minerais e tostados. Na boca é denso, com textura de taninos firmes e um bem-vindo frescor. Sem dúvida, é um dos grandes vinhos tintos argentinos!
Em até 3x de R$116,33 s/ juros
Com assinatura do genial enólogo norte-americano Paul Hobbs, o vinho tinto Cobos Bramare Malbec Valle de Uco é um Malbec argentino que surpreende pelos aromas florais (de violeta) embalados em notas frutadas (figo, ameixa, cereja e cassis). Intenso, encorpado, redondo e macio, este vinho tinto demonstra a deliciosa identidade de seu território – o Vale de Uco, em Mendoza.
Em até 3x de R$129,67 s/ juros
Em até 3x de R$141,67 s/ juros
Altos Las Hormigas Malbec Clásico é elaborado por um dos melhores enólogos do mundo: o italiano Alberto Antonini, coproprietário da vinícola Altos Las Hormigas, em Mendoza. Na Argentina, Alberto Antonini se dedica a produzir vinhos tintos de Malbec de alta qualidade, em diferentes faixas de preço. O Altos Las Hormigas Malbec Clásico é uma boa compra, um exemplar de entrada de portfólio, com camadas e camadas de aromas, como ameixa, cerejas e chocolate, além de toques de maracujá. Na boca é aveludado graças aos taninos finos. Tem um estilo rico e um final marcante.
Em até 3x de R$29,97 s/ juros
É daqueles vinhos Malbec versáteis, para qualquer ocasião. O vinho tinto Salentein Portillo Malbec é despretensioso e fácil de agradar. Frutado, mas sem pesar, e com acidez refrescante, este vinho tinto combina com uma variedade de petiscos e pratos, mas também pode ser apreciado sem acompanhamento. Na boca é aveludado, redondo com um final levemente doce. Um verdadeiro “Best Buy” da Argentina!
Em até 3x de R$31,67 s/ juros
