Vinho tinto Chianti Gentilesco
Itália
Toscana, Itália

Vinho tinto Chianti Gentilesco

Gentilesco é um Chianti elaborado a partir de uma seleção rigorosa das melhores uvas de Sangiovese, que compõem 85% do corte, sendo o restante uma combinação de outras castas toscanas, como Canaiolo e Malvasia del Chianti.
O bouquet é bastante frutado e cativante. Na boca mostra taninos suaves e macios, com sabor de geleia de frutas vermelhas, notas de menta e especiarias.

Harmonizações:
Massas, frios e carnes grelhadas.
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Gentilesco é um Chianti elaborado a partir de uma seleção rigorosa das melhores uvas de Sangiovese, que compõem 85% do corte, sendo o restante uma combinação de outras castas toscanas, como Canaiolo e Malvasia del Chianti. O bouquet é bastante frutado e cativante. Na boca mostra taninos suaves e macios, com sabor de geleia de frutas vermelhas, notas de menta e especiarias.
Mais informações
País: Itália
Região:
Produtor:
Tipo:
Teor Alcoólico:
Volume da Garrafa:
Temperatura de serviço:
Safra: 2018
Vinho tinto Chianti Gentilesco

As uvas são fermentadas em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada (entre 26 ºC e 28ºC) e passam por maceração com as cascas durante 15 dias para se extrair da melhor forma seus componentes, resultando num vinho de maior complexidade. Parte do vinho estagia em barrica.

Massas, frios e carnes grelhadas.

A cantina Bonacchi fica no coração das colinas de Montalbano, uma das oito denominações de Chianti. É um produtor que se destaca por produzir vinhos bem feitos e que oferecem um preço muito atraente pela qualidade.