Vinho tinto Catena Malbec
Argentina
Mendoza, Argentina

Vinho tinto Catena Malbec

Catena Malbec é considerado  um clássico do vinho argentino. Um dos melhores exemplares de Malbec na sua faixa de preço. Já foi indicado, inclusive, entre os “100 Melhores Vinhos do Mundo” pela Wine Spectator. Trata-se de um vinho tinto concentrado e cheio de sabor. Ostenta fruta madura, toques mentolados, notas do estágio em barrica bem dosadas, além de muita presença de boca. Tem textura macia e acidez equilibrada. Catena Malbec aparece sempre entre as melhores escolhas da Argentina.

Harmonizações:
Ótimo com carnes vermelhas, churrasco e empanadas.
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Catena Malbec é um clássico do vinho argentino. Se você tiver de escolher apenas um vinho da Argentina, vá de Catena Malbec!  
Mais informações
País: Argentina
Região:
Produtor:
Uva: Malbec
Tipo:
Teor Alcoólico:
Volume da Garrafa:
Temperatura de serviço:
Safra: 2016
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Vinho tinto Catena Malbec

As uvas Malbec que compõem o vinho tinto Catena Malbec são colhidas manualmente em quatro diferentes vinhedos da família, plantados entre 920 e 1.450 metros de altitude. Depois da seleção dos melhores bagos e de uma ligeira maceração, o mosto resultante fermenta em tanques com temperatura controlada sob a ação de leveduras indígenas. O vinho amadurece em barricas de carvalho francês (novas e usadas) por 12 a 14 meses.

Ótimo com carnes vermelhas, churrasco e empanadas.

Catena Zapata representa um divisor de águas no vinho argentino, tido como o produtor que colocou os tintos e branco do país no mais alto nível de qualidade mundial. A vinícola pertence à família Catena, que tem origem italiana e se estabeleceu em Mendoza no final do século XIX. O fundador, Nicolás Catena, plantou sua primeira vinha de Malbec em 1902, mas foi seu neto, que tem o mesmo nome, quem revelou para o mundo o potencial do país para a produção de vinhos de alta gama. Nos anos 1990, Nicolás Catena investiu na identificação das melhores zonas de Mendoza para a produção de Malbec, Cabernet Sauvignon e Chardonnay, além de selecionar os melhores clones dessas cepas. Com uma matéria-prima impecável, passou a elaborar vinhos que lançaram a Argentina num novo patamar de qualidade. Atualmente, seus vinhos tintos e vinhos brancos figuram entre os melhores exemplares de todo o mundo.