Vinho tinto Casa Marin Syrah Miramar Vineyard 2010
Chile
Leyda, Chile

Vinho tinto Casa Marin Syrah Miramar Vineyard

Casa Marin Syrah Miramar Vineyard é, sem dúvida, um dos melhores vinhos tintos de Syrah do Chile (pode-se dizer, do mundo!).  A revista inglesa Decanter já o destacou como um dos 50 melhores vinhos do mundo e ele também já constou no ranking de melhor Syrah do Chile do Guia Descorchados. Tamanha qualidade tem a ver, sobretudo, com sua origem, o fresco Vale de San Antonio, que fica a 4 quilômetros do Oceano Pacífico e permite uma maturação lenta e plena das uvas. Com colheita manual, vinificação em tanques de inox com controle de temperatura e 24 meses de estágio em barricas francesas, Casa Marin Syrah Miramar oferece generosas notas florais combinadas a de frutas vermelhas e de especiarias. Na boca, mostra acidez suficiente para equilibrar o frutado, é elegante, macio e persistente. Tem potencial para envelhecer cerca de 20 anos na garrafa, mas já está pronto para ser apreciado!

Harmonizações:
Carnes vermelhas, cordeiro e queijos curados
pontuacao
DE
95
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Este maravilhoso vinho tinto de Syrah é produzido com uvas de vinhedo único, localizado no Vale de San Antonio, que tem influência marítima e é uma das melhores regiões do Chile para o cultivo dessa cepa
Mais informações
País: Chile
Região:
Produtor:
Uva: Syrah
Teor Alcoólico:
Volume da Garrafa:
Temperatura de serviço:
Safra: 2010
pontuacao
DE
95
Vinho tinto Casa Marin Syrah Miramar Vineyard 2010

A colheita é manual e as uvas passam por uma seleção antes da vinificação. A fermentação alcoólica acontece em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. O vinho faz maceração pós-fermentativa nas cubas e é transferido para barricas de carvalho francês (35% novas) nas quais matura por 24 meses. O vinho é engarrafado sem ser filtrado.

Carnes vermelhas, cordeiro e queijos curados

Casa Marin foi pioneira na região de San Antonio, instalando-se no ano 2000 em Lo Abarca, a apenas 4 quilômetros de distância do Oceano Pacífico. Desta forma, a visionária produtora María Luz Marin mostrou ao mundo a vocação do Chile para produzir vinhos de clima frio que competem em qualidade com os melhores do Velho Mundo. Para a The Wine Advocate, de Robert Parker, "María Luz Marin e seu filho Felipe Marin continuam a produzir até hoje alguns dos melhores vinhos da costa do Chile, por preços incrivelmente atrativos". A vinícola conta com alguns terroirs únicos, com solos de calcário similares aos encontrados em Champagne. Seus vinhos combinam de maneira surpreendente complexidade, mineralidade e profundidade de fruta, sempre com uma finesse que se tornou marca registrada da vinícola. A linha Lo Abarca é uma recente criação que oferece excelente relação qualidade-preço. Os vinhos Cartagena são verdadeiros achados, com ótimas pontuações da imprensa especializada. Já a linha Casa Marin é composta pelos rótulos mais disputados da vinícola.