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O vinho rosé BY.OTT é um Côtes de Provence elaborado com uvas de cultivo orgânico. Trata-se de um vinho rosé mais acessível entre os produzidos pela renomada casa Domaines Ott, mas ainda assim está muito acima da média, em termos de qualidade, em comparação aos rosados da região. O corte combina Grenache (70%), Cinsault (20%) e Syrah (10%), originando um rosado de cor suave, lembrando casca de cebola. São evidentes os aromas frutados, de cerejas frescas, damasco, pêssego, manga e maracujá. Também notam-se toques florais, além de um sutil herbáceo de pano de fundo. Na boca é um vinho saboroso, com fruta e ótima presença e frescor.
Em até 3x de R$79,67 s/ juros
Elaborado majoritariamente com uvas do Château de Selle e de Clos Mireille, de cultivo orgânico. Colheita manual e vinificação tradicional sem maturação em carvalho para preservar a pureza da fruta.
Como aperitivo e para acompanhar aves, peixes e frutos do mar.
Domaines Ott é a quintessência entre os produtores da Provence. Fundada em 1896, essa casa desde sempre acreditou no potencial dessa região no sul da França, que é ensolarada e banhada pelo Mediterrâneo, para gerar maravilhosos vinhos rosés. “Nós sempre produzimos muito rosé e um pouco de vinho branco e tinto. Durante algum tempo (até início do século 20), estávamos à parte do mercado. Agora, ditamos a moda”, contou Jean-François Ott, membro da quarta geração da família de produtores, em uma reportagem à revista Wine Spectator. Domaines Ott possui três propriedades na Provence: Château de Selle, adquirido em 1912; Clos Mireille, incorporado à vinícola em 1936, e que já pertenceu aos monges beneditinos, e o Château Romassan, que entrou para o portfólio da família Ott em 1956 e onde se elabora um vinho tinto fora do comum na pequena denominação de Bandol. Para dar origem a vinhos realmente excepcionais, a Domaines Ott toma cuidados extras, por exemplo: não utiliza uvas de vinhedos com menos de sete anos de idade, a viticultura é orgânica e a colheita é feita apenas por mulheres, que costumam ser mais detalhistas. Em 2004, a vinícola juntou-se ao grupo de propriedades sob o controle da prestigiada casa de Champagne Louis Roederer, mas a família Ott continua imprimindo seu estilo perfeccionista aos destinos do negócio e, atualmente, os primos Christian e Jean-François Ott estão à frente da Domaines Ott.
Com grande proporção de Cabernet Sauvignon, é um Bordeaux ao mesmo tempo robusto e elegante, que ganha complexidade ao logo dos anos. No nariz, combina notas de frutas vermelhas, especiarias, baunilha e tostados. É redondo na boca, com boa estrutura e muita finesse.
Em até 3x de R$499,67 s/ juros
Um tinto que faz jus a sua nobre denominação de origem. O corte com grande proporção de Grenache (80%), combinada a Syrah, Mourvèdre e Cinsault, mostra grande riqueza aromática com elegantes notas de fruta vermelha e preta, pimenta preta, eucalipto e couro. Encorpado, tem profundidade, frescor e taninos macios.
Em até 3x de R$131,00 s/ juros
Ótima pedida para quem quer começar a descobrir os maravilhosos vinhos da Borgonha. Este tinto é produzido pela Maison Joseph Drouhin, um dos mais antigos e respeitados produtores da região. Na boca, o vinho tinto Joseph Drouhin Bourgogne Rouge tem ótima fruta e acidez equilibrada.
Em até 3x de R$86,63 s/ juros
O vinho branco Domaine Denis Race Chablis Premier Cru Montmains é um fantástico Chablis, proveniente de parcelas de vinhedos selecionadas, que têm entre 4 e 45 anos de idade. Trata-se de um vinho branco muito puro, com aromas profundos de frutas brancas e florais e uma mineralidade sedutora. O Domaine Denis Race Chablis Premier Cru Montmains é elaborado pessoalmente pela família Race.
Em até 3x de R$71,33 s/ juros
Uma excelente opção para quem quer descobrir os charmosos brancos da Borgonha. É muito saboroso, com assinatura de um dos grandes nomes da região, Joseph Drouhin. No melhor estilo de Chablis, o vinho não passa por carvalho, sendo muito puro e fresco, com ótima persistência e tipicidade.
Em até 3x de R$70,30 s/ juros
Em até 3x de R$33,83 s/ juros
Em até 3x de R$103,33 s/ juros
É um reputado vinho de Bordeaux e um dos mais prestigiados da denominação Saint-Julien, no coração do Médoc. Elaborado a partir da clássica mescla de Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot e Cabernet Franc, este tinto combina caráter e elegância. Este Leoville Poyferré é elegante, aroma complexo de frutas negras, ervas e um leve toque defumado. Perfeito para celebrar ocasiões especiais!
Em até 3x de R$1.063,33 s/ juros
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