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Cabernet criado por Stefano Gandolini na D.O. Maipo Andes, considerado um ‘Grand Cru’ para a Cabernet Sauvignon no Chile. O vinho amadurece entre 21 meses em barricas novas de carvalho francês e apresenta aromas de cassis, frutas silvestres, menta e grafite. É encorpado, de sabor profundo e equilibrado. Seu final é elegante e persistente.
Em até 3x de R$229,67 s/ juros
21 meses em barricas novas de carvalho francês.
Ideal para acompanhar pratos com carnes vermelhas e massas com molhos.
A vinicola foi fundada em 2011, por Stefano Gandolini e seu sócio Fernando Izquierdo, um homem de negocios bem sucedido do Chile. Gandolini incide apenas sobre Cabernet Sauvignon, mais reconhecida e famosa varietal do Chile. Stefano está plenamente convecido que Maipo Alto é uns dos poucos lugares de classe mundial, que a Cabernet Sauvignon pode ser produzida. As vinhas Gandolini foram plantadas em 2001, no melhor terroir para Cabernet Sauvignon no Chile. A propriedade esta localizada em Maipo Alto e seu tipo de solo é formado por terraço aluvial por 3 e 4 de onde os mais prestigiados Cabernet Sauvignon são produzidos. A propriedade tem 3 vinhedos de alta densidade com um total de 70 ha. Estão localizados em diferentes sub-denominações em Maipo Alto, que são: Alto Jahuel (distrito de Buin), Linderos (distrito de Buin) e Catemito (distrito de San Bernardo). Esta é uma adega state of the Art, com capacidade total de 185 mil litros, onde a vinificação é feita em pequenos lotes para expressar todo o potencial e diversidade dos Terroir de Gandolini. Um fato curioso, é que todos os vinhos são envelhecidos em barricas de carvalho francês durante um longo periodo (18 – 24 meses).
Em até 3x de R$29,50 s/ juros
Em até 3x de R$104,33 s/ juros
Em até 3x de R$43,30 s/ juros
Em até 3x de R$65,00 s/ juros
Em até 3x de R$40,67 s/ juros
Em até 3x de R$62,67 s/ juros
