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Absoluto ícone chileno, o vinho Don Melchor está irrepreensível na safra 2017. Equilibrado, profundo e complexo, exibe aromas de frutas vermelhas combinados a delicadas notas minerais. Na boca, tem um maravilhoso toque sedoso, é encorpado e intenso em camadas de sabores. Este vinho tinto é criação da famosa vinícola Concha y Toro, que o produz a partir de uvas francesas – Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot – , cultivadas no vinhedo Don Melchor, em Puente Alto, aos pés da Cordilheira dos Andes.
Em até 3x de R$266,00 s/ juros
A colheita é manual e as uvas são vinificadas separadamente, conforme cada parcela de vinhedo. O mosto faz a fermentação alcoólica em pequenos tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. Em seguida, ocorre maceração durante 11 dias para se conseguir uma maior extração. Após a realização do corte final, o vinho matura por 15 meses em carvalho francês, sendo 69% barricas novas. O vinho é engarrafado sem ser clarificado nem filtrado para preservar seus aromas genuínos.
Carnes vermelhas, especialmente cordeiro e carnes de caça, ao forno ou refogadas com molhos de vinho tinto, cogumelos, alecrim e tomates. Também é ótimo com terrinas, patês, queijos de vaca ou de cabra, de pasta dura ou cremosa.
Um dos grupos vinícolas mais importantes do planeta, a Viña Concha y Toro foi fundada em 1883 pelo empresário chileno Don Melchor Concha y Toro. A empresa possui 10.800 hectares de vinhedos no Chile, Argentina e Estados Unidos, sendo a segunda maior do mundo em vinhedos próprios. Don Melchor é seu tinto mais prestigiado, cuja primeira colheita aconteceu em 1987 sob a consultoria do enólogo francês Jacques Boissenot. Atualmente, seu filho Eric Boissenot, ao lado do enólogo chileno Enrique Tirado, são os guardiões do Don Melchor. Carmín de Peumo, Gravas del Maipo, Amelia, Marques de Casa Concha e a linha Terrunyo são outros vinhos de alto nível produzidos pela Concha y Toro. A vinícola também elabora ótimos tintos e brancos para o dia a dia, entre os quais, os mundialmente famosos Casillero del Diablo.
Em até 3x de R$45,63 s/ juros
Arboleda Carménère é uma versão autêntica da uva Carménère. Encanta pelo aroma intenso de frutas pretas, combinadas a nuances de especiarias, terrosas e de chocolate. Na boca é um vinho tinto com taninos doces, tem acidez e fruta na medida certa, boa concentração e persistência.
Em até 3x de R$73,00 s/ juros
Caballo Loco Grand Cru Maipo Andes é produzido a partir de uma seleção das uvas Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc do Vale do Maipo Alto. Com maturação em barricas de carvalho francês, durante 18 meses, este vinho tinto chileno demonstra grande complexidade, com notas de cassis e café e nuances de especiarias, como canela e cravo. Na boca é encorpado, amplo, com taninos macios e um final persistente. Tem potencial para envelhecer, no mínimo, 10 anos!
Em até 3x de R$126,00 s/ juros
Um tinto que faz jus a sua nobre denominação de origem. O corte com grande proporção de Grenache (80%), combinada a Syrah, Mourvèdre e Cinsault, mostra grande riqueza aromática com elegantes notas de fruta vermelha e preta, pimenta preta, eucalipto e couro. Encorpado, tem profundidade, frescor e taninos macios.
Em até 3x de R$156,67 s/ juros
Com grande proporção de Cabernet Sauvignon, é um Bordeaux ao mesmo tempo robusto e elegante, que ganha complexidade ao logo dos anos. No nariz, combina notas de frutas vermelhas, especiarias, baunilha e tostados. É redondo na boca, com boa estrutura e muita finesse.
Em até 3x de R$466,00 s/ juros
Em até 3x de R$32,83 s/ juros
É um reputado vinho de Bordeaux e um dos mais prestigiados da denominação Saint-Julien, no coração do Médoc. Elaborado a partir da clássica mescla de Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot e Cabernet Franc, este tinto combina caráter e elegância. Este Leoville Poyferré é elegante, aroma complexo de frutas negras, ervas e um leve toque defumado. Perfeito para celebrar ocasiões especiais!
Em até 3x de R$494,33 s/ juros
Para a crítica inglesa Jancis Robinson, trata-se de um dos melhores Haut-Médoc. Já para o americano Robert Parker, é um Bordeaux delicioso e com bela pureza. O Château La Lagune é uma das 5 propriedades fora de Médoc classificadas como Cru Classé em 1855. Produz um vinho encorpado e concentrado, cheio de camadas de sabores, como ameixa, cereja preta e especiarias. Tem um equilíbrio afinado e mostra muita complexidade e elegância.
Em até 3x de R$293,33 s/ juros
