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O Tokaji Aszú 6 Puttonyos de Oremus é um verdadeiro néctar, de grande complexidade e presença de boca. Trata-se de um vinho doce elaborado a partir de uvas atacadas pelo fungo botrytis cinerea, que causa a podridão nobre. Para isso, são necessárias condições muito raras – chuva no final do verão e vento e sol no início do outono. O resultado são uvas em perfeito estado para originar um vinho sublime como o Tokaji Aszú 6 Puttonyos, que é elaborado pela Oremos de acordo com os métodos ancestrais. Trata-se de um vinho de sobremesa único em elegância e caráter.
Em até 3x de R$340,67 s/ juros
Conta-se que quando Luís XIV provou um Tokaji, teria dito: "o vinho dos reis e o rei dos vinhos." O Tokaji Aszú 6 Puttonyos é, entre os Tokaji, o mais especial, o mais doce e denso. Um digno vinho dos Deuses - ou dos reis.
A vinificação é muito meticulosa e segue um processo secular. O vinho é elaborado apenas em anos que permitem o surgimento da “podridão nobre” – as uvas são atacadas pelo fungo Botrytis cinerea, que promove a concentração de açúcar e aromas especiais nos bagos. Ao mosto é adicionado uma quantidade definida de uvas botrytizadas (é o que confere a classificação “Puttonyos”). A fermentação alcoólica é muito lenta, podendo durar até 2 meses. O vinho matura por 2 a 3 anos em pequenas barricas de carvalho, de 136 litros e 220 litros. Em seguida, passa mais 1 ano afinando na garrafa, antes de ser lançado no mercado.
Excelente companhia para tortas elaboradas com frutas (torta tatin, por exemplo), queijos azuis e foie gras.
Oremus é uma vinícola de enorme prestígio, fundada em 1993 pelo famoso grupo espanhol Vega Sicilia. Trata-se do único investimento de Vega Sicilia fora da Espanha. O famoso vinhedo de Oremus é um dos mais históricos e bem localizados de toda a região de Tokaj, no nordeste da Hungria. A vinificação dos vinhos respeita as tradições seculares, o que resulta em vinhos extraordinários, de grande caráter e identidade.
Elaborado com a uva Moscato Bianco, o Mostaco d’Asti é uma especialidade do Piemonte. Fresco, com baixo teor alcoólico e levemente adocicado, este tipo de espumante é ótimo para combinar com sobremesas à base de frutas. O vinho frisante Coppo Moscato d’Asti Moncalvina é um dos melhores da categoria, leva a assinatura de Coppo, grande nome do Piemonte.
Em até 3x de R$75,33 s/ juros
Em até 3x de R$44,67 s/ juros
Em até 3x de R$58,63 s/ juros
Em até 3x de R$248,33 s/ juros
Em até 3x de R$83,00 s/ juros
Em até 3x de R$56,63 s/ juros
Em até 3x de R$51,33 s/ juros
Em até 3x de R$46,33 s/ juros
