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Já provou um exemplar que parece valer muito mais do que realmente custa? O vinho tinto Côtes du Roussillon Tessellae Old Vines é exatamente assim. Ele é originado na região de Roussillon, no sul da França, que guarda surpresas como esta. As vinhas de Grenache, Syrah e Mourvèdre têm mais de 70 anos de idade e suas uvas são vinificadas em tanques de concreto. Esses fatores compõem um vinho tinto maduro, intenso e inegavelmente sexy. O Côtes du Roussillon Tessellae Old Vines combina notas de licor de kirsch, amoras, pimenta e violetas e exibe uma textura de taninos maduros. Seu final de boca é marcante e cheio de pureza. Um verdadeiro achado!
Em até 3x de R$52,33 s/ juros
A colheita é manual e as uvas passam por uma seleção na chegada à adega. Apenas os melhores bagos seguem para a vinificação e há maceração pré-fermentativa a frio. A fermentação alcoólica é realizada em tanques de concreto com maceração controlada. Cerca de 20% do vinho matura em barricas de carvalho francês e 80% nas cubas.
Magret de pato, carnes de caça e javali ensopado
Domaine Lafage é uma propriedade familiar sob o comando do talentoso enólogo Jean-Marc Lafage. Pertencente a um clã ligado ao mundo dos vinhos, Jean-Marc é um dos responsáveis por colocar a região de Roussillon, na Catalunha Francesa, aos pés dos Pirineus, no mapa-múndi do vinho, graças aos seus exemplares bem talhados e sedutores. Antes de produzir tintos e brancos na sua terra natal, Jean-Marc aprimorou seus conhecimentos em regiões importantes do mundo e, além dos vinhos de seu domaine em Roussillon, produz grandes cuvées também na Espanha. Sua trajetória, apesar de recente, é marcada por muitos prêmios relevantes. Em 2016, os vinhos de Jean-Marc Lafage conquistaram nada menos que 7 medalhas de ouro no exigente Concurso Geral Agrícola, sediado em Paris – foi o produtor mais premiado em uma mesma edição desse evento, e pela segunda vez! Também em 2016, ele arrematou 3 “Coups de Coeur”, a mais alta distinção atribuída pelo Guia Hachette.
É um delicioso rosé com coloração delicada que tende ao pink com toques púrpuras. Tem aroma de frutas maduras e uma excelente acidez, que o torna vivaz, aromático e bem equilibrado.
Em até 3x de R$39,01 s/ juros
Uma excelente opção para quem quer descobrir os charmosos brancos da Borgonha. É muito saboroso, com assinatura de um dos grandes nomes da região, Joseph Drouhin. No melhor estilo de Chablis, o vinho não passa por carvalho, sendo muito puro e fresco, com ótima persistência e tipicidade.
Em até 3x de R$96,86 s/ juros
Em até 3x de R$149,00 s/ juros
Em até 3x de R$1.440,00 s/ juros
Em até 3x de R$36,63 s/ juros
O vinho branco Domaine Denis Race Chablis 2016 pertence a uma safra clássica, marcada por uma ótima acidez e uma mineralidade pronunciada e atraente. O Domaine Denis Race Chablis exibe tudo o que se espera desse estilo de vinho branco: grande pureza e elegância. Sedutor, revela notas de pêssegos brancos e florais, tem textura untuosa e final generoso. É um excelente Chablis com um preço muito bom – incrível sugestão para ter sempre em casa.
Em até 3x de R$65,67 s/ juros
Ótima pedida para quem quer começar a descobrir os maravilhosos vinhos da Borgonha. Este tinto é produzido pela Maison Joseph Drouhin, um dos mais antigos e respeitados produtores da região. Na boca, o vinho tinto Joseph Drouhin Bourgogne Rouge tem ótima fruta e acidez equilibrada.
Em até 3x de R$115,53 s/ juros
O vinho Rosé Piscine é um sucesso na Europa - ele foi criado como uma bebida de verão. Com boa acidez e repleto de notas frutadas, de lichia, e florais, ele deve ser servido em um copo semelhante ao de uísque, com gelo. O Rosé Piscine é elaborado com a peculiar uva Négrette, típica do sudoeste da França, e tem um final de boca exótico e interessante.
Em até 3x de R$37,50 s/ juros
