Vinho tinto Château Lafite Rothschild - 1999
França
Bordeaux, França

Vinho tinto Château Lafite Rothschild – 1999

De cor rubi, o nariz sugere aromas de frutos silvestres, como groselha e leves notas de amêndoa e café.
O paladar é incrivelmente complexo, revelando notas de compota de frutas levemente picantes.

Harmonizações:
Pratos de carnes e massas, saborosos e elegantes como um filé Rossini, um cordeiro de leite assado, um fettuccine com molho de cogumelos.
RP
95
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De cor rubi, o nariz sugere aromas de frutos silvestres, como groselha e leves notas de amêndoa e café. O paladar é incrivelmente complexo, revelando notas de compota de frutas levemente picantes.
Mais informações
País: França
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Tipo:
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Temperatura de serviço:
RP
95
Vinho tinto Château Lafite Rothschild - 1999

A remontagem e o tempo de maceração foram adaptados a cada cuba, de acordo com a origem da parcela e do nível de maturidade dos taninos. Fermentação malolática em cubas de concreto e inox.

Pratos de carnes e massas, saborosos e elegantes como um filé Rossini, um cordeiro de leite assado, um fettuccine com molho de cogumelos.

O Château Lafite é uma das mais antigas propriedades de Pauillac, com uma terra senhorial atestada no século XIV. Seu nome é proveniente do gasgon "La Hite” significando a colina. Mas foi somente no século XVII, com a presença da família dos Ségur, que a reputação do Lafite se estabeleceu. Desde o início do século XVIII, os vinhos eram vendidos em Londres como um "New French Claret”, mas foi o senhor Nicolas Alexandre de Ségur que passou a se dedicar no seu "reconhecimento real". Com isso, ele recebeu o apelido de “príncipe das videiras” e os vinhos de Lafite de “vinho do Rei”. Em 1855, a classificação oficial consagrou definitivamente Lafite como “Primeiro dos primeiros crus”, e foi em 1868, que James Rothschild decidiu comprar a propriedade para definitivamente fixar residência com a família. Mesmo após vários anos de crises e guerras, o Château Lafite Rothschild é hoje um exemplo de inovação, na busca da excelência e do respeito da sua história e tradição. O resultado não poderia ser diferente: um dos vinhos mais desejados do mundo, além de garantia de um dos melhores investimentos mundiais.