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O vinho branco Fósil é elaborado pela família Zuccardi a partir do vinhedo San Pablo, plantado a 1.400 metros de altitude no Vale de Uco/Mendoza, em um solo formado por pedras, calcário e areia. A expressão deste maravilhoso vinho branco argentino tem tudo a ver com essa característica do território: é vibrante e esbanja uma deliciosa mineralidade, tem grande estrutura e um toque sedoso no paladar. Nos aromas, aparecem notas de frutas brancas entremeadas com toques florais. Com incrível elegância, certamente este vinho branco impressionará os mais exigentes amantes da uva Chardonnay.
Em até 3x de R$193,00 s/ juros
Este vinho branco 100% Chardonnay foi fermentado com o uso de leveduras indígenas em tanques de concreto e em barricas usadas de 500 litros. Não foi submetido à fermentação malolática e, no final, estagiou em contato com as borras (método “sur lie”), sendo parte em barricas usadas e outra parte em depósitos de concreto, por cerca de nove meses.
Queijos maturados, risoto de açafrão ou linguado grelhado em crosta de castanha.
Segundo o guia Descorchados, Zuccardi é “uma das vinícolas chave na história recente do vinho argentino”. Começou sua história em1963 a partir de um vinhedo dotado de um inovador sistema de irrigação criado pelo engenheiro Alberto Zuccardi. Em 1968, foi erguido o edifício da vinícola e, desde então, a família nunca mais parou de inovar, tornando-se uma das referências máximas do vinho argentino. Atualmente, a terceira geração, liderada pelo enólogo Sebastián Zuccardi, comanda a Zuccardi com invejável talento. Basta dizer que Sebastián foi indicado em primeiro lugar num ranking da revista inglesa Decanter que elegeu os melhores enólogos de toda a América do Sul. Foco em qualidade e inovação e respeito pelo meio ambiente guiam as ações da Zuccardi. A empresa possui cinco propriedades em diferentes zonas de Mendoza: La Consulta, Vista Flores, Altamira, Santa Rosa e Maipú, o que totaliza cerca de 1.000 hectares de vinhedos. O resultado é um portfólio extenso e diversificado, mas concebido segundo um verdadeiro espírito de artesão. Seus vinhos, tintos e brancos, são elaborados em uma adega nova, construída em Paraje Altamira com elementos do próprio território. Não existem cubas de aço inoxidável na Zuccardi, apenas cubas de concreto e barricas de carvalho de 500 litros e foudres (2.500 litros), o que simboliza a prioridade na produção de vinhos de terroir, com mínima intervenção. Há desde vinhos mais acessíveis até vinhos altamente pontuados, grandes referências entre os melhores rótulos da Argentina – e da América do Sul!
Em até 3x de R$61,00 s/ juros
Em até 3x de R$103,83 s/ juros
Finca Las Moras Bonarda é um vinho tinto argentino marcado pela fruta, com destaque para as notas de amora e framboesa maduras. Também tem toques de baunilha e café. Fácil de agradar, é um tinto macio, com taninos redondos, e termina com gostinho de frutas vermelhas.
Em até 3x de R$19,63 s/ juros
Catena Alta Cabernet Sauvignon é um dos vinhos tintos ícones da América do Sul. Tem um estilo clássico, do Velho Mundo, combinando potência e elegância. O Catena Alta Cabernet Sauvignon é produzido com uvas cultivadas em vinhedos históricos da família Catena, a cerca de 1.000 metros de altitude, e apenas em anos excepcionais. Cada parcela é vinificada separadamente e de maneira quase artesanal, com fermentação e estágio em barricas de carvalho francês. Trata-se de um Cabernet Sauvignon repleto de fruta madura e camadas de notas conferidas pelo envelhecimento em barrica. Concentrado e complexo, é sempre muito bem avaliado pela crítica internacional.
Em até 3x de R$102,17 s/ juros
O vinho tinto Trumpeter é corte de Malbec e Syrah marcado por notas de especiarias combinadas com fruta preta madura, além de toques de tabaco. Muito fiel às variedades que o compõem. Na boca, o Trumpeter é estruturado, redondo, com textura macia. Um tinto bastante agradável.
Em até 3x de R$29,30 s/ juros
O vinho tinto Quimera tem a assinatura de luxo do premiado enólogo italiano Roberto Cipresso. Mas seus méritos não para aí: o Quimera é produzido a partir de um blend de uvas (Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot) de vinhas velhas de três zonas de Mendoza (Luján de Cuyo, Vale de Uco e Medrano). O rendimento é baixíssimo: duas videiras originam uma única garrafa! Em um estilo elegante e complexo, este corte bordalês merece sempre excelentes notas de Robert Parker. Combina notas de frutas negras, florais e de especiarias com toques minerais e tostados. É concentrado, persistente, com taninos firmes e um frescor que equilibra seus sabores. Um excelente tinto argentino!
Em até 3x de R$132,33 s/ juros
Um Cabernet Sauvignon argentino leve e fácil de agradar, com toda a tipicidade desta uva francesa: notas de frutas pretas e especiarias picantes. É equilibrado, saboroso, tem taninos firmes e um final de boca persistente. O vinho tinto Las Moras Intis Cabernet Sauvignon é produzido pela vinícola Finca Las Moras, e não tem contato com carvalho para ser puro e cheio de fruta.
Em até 3x de R$16,63 s/ juros
É um Malbec frutado e equilibrado, da região de San Juan, que vem despontando no mundo do vinho. Despretensioso, é fácil de gostar e de combinar com comida.
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