Vinho branco Terranoble Estate Sauvignon Blanc

A colheita das uvas é manual e acontece no ponto máximo de maturação. Elas passam por desengace e prensagem suave. O mosto faz a fermentação alcoólica em tanques de inox com controle de temperatura a 15°C. Em seguida, o vinho permanece em contato com as lias por dois meses, para ganhar complexidade, antes do engarrafamento.

Perfeito como aperitivo; Com canapés à base de pescados; Saladas ''de mar''; Spaghetti com frutos do mar à mediterrânea.

Localizada no Vale do Maule, Terranoble é uma premiada vinícola chilena. Foi fundada em 1993 por Jorge Elgueta e, com a sua morte em 2003, passou para as mãos do executivo alemão Wolf Von Appen, um apaixonado por vinhos. Atualmente, além dos vinhedos em Maule, a vinícola cultiva uvas nos vales de Casablanca e Colchagua, totalizando 450 hectares plantados com diferentes castas. Seu portfólio contempla desde tintos e brancos de alta gama até exemplares fáceis de beber, elaborados para o dia a dia.