Pinot Grigio Organic Baglio di Stefano
Itália
Sicilia, Itália

Vinho branco Pinot Grigio Organic Baglio di Stefano

O vinho branco Pinot Grigio Baglio di Stefano é um vinho orgânico de ótimo preço, originado na região da Sicília, que vem passando por um bem-vindo renascimento. Trata-se de um Pinot Grigio equilibrado, com notas frutadas, como pera, maçã verde e pêssego, e agradável frescor. Na boca, surgem toques de ervas e cítricos, o que torna este vinho um bom companheiro à mesa.

Harmonizações:
Peixes, frutos do mar e pratos vegetarianos
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O vinho branco Pinot Grigio Organic Baglio di Stefano é um vinho orgânico de ótimo preço, originado na região da Sicília, que vem passando por um bem-vindo renascimento. Trata-se de um Pinot Grigio equilibrado, com notas frutadas, como pera, maçã verde e pêssego, e agradável frescor. Na boca, surgem toques de ervas e cítricos, o que torna este vinho um bom companheiro à mesa.
Mais informações
País: Itália
Região:
Produtor:
Teor Alcoólico:
Volume da Garrafa:
Temperatura de serviço:
Safra: 2019
Pinot Grigio Organic Baglio di Stefano

As uvas Pinot Grigio fazem a fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. Em seguida, o vinho fica dois meses em contato com as borras das leveduras. Não passa em carvalho, sendo engarrafado e, após dois meses, lançado no mercado.

Peixes, frutos do mar e pratos vegetarianos

Fundada em 1998, a Cantine Ermes é uma sociedade cooperativa estabelecida na Sicília. Possui 1.200 membros, somando nada menos que 5.000 hectares de vinhedos. A competente equipe técnica, comandada pelo enólogo Giuseppe Clementi, acompanha o cultivo nas terras de cada produtor parceiro e monitora toda a vinificação das uvas, dando origem a diferentes linhas, destinadas ao mercado italiano e ao exterior – seus vinhos chegam a 22 países, sendo reconhecidos pela boa relação qualidade-preço. A preocupação com o meio ambiente é outra prioridade da empresa, sendo que muitos vinhos são classificados como orgânicos. A Cantina Ermes expandiu sua atuação para as regiões do Vêneto e da Puglia, nas quais utiliza seu know-how e filosofia para elaborar vinhos tintos e vinhos brancos bem feitos e acessíveis.