Vinho branco Perez Cruz Dona Mariana Reserva Sauvignon Blanc 2017
Chile
Casablanca, Chile

Vinho branco Perez Cruz Doña Mariana Reserva Sauvignon Blanc

Perez Cruz Doña Mariana Reserva Sauvignon Blanc é um vinho branco aromático e fresco. Vinhedos na fria região de Casablanca são o território de origem desse ótimo exemplar de Sauvignon Blanc, que esbanja tipicidade. O nariz é marcado por aromas cítricos e notas de ervas, e ainda revela uma deliciosa camada mineral. Na boca é um vinho branco suculento e vibrante. Ótima pedida para dias quentes ou para acompanhar pratos leves, como entradas, saladas, peixes e frutos do mar. Também fica incrível com queijo brie.

Harmonizações:
Acompanha peixes, carnes brancas e queijos de massa mole.
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Esta Sauvignon Blanc da fria região do Vale de Casablanca é uma homenagem a Mariana Cruz, matriarca da família, mãe dos irmãos Perez Cruz.
Mais informações
País: Chile
Região:
Produtor:
Tipo:
Teor Alcoólico:
Volume da Garrafa:
Temperatura de serviço:
Safra: 2017
Vinho branco Perez Cruz Dona Mariana Reserva Sauvignon Blanc 2017

As uvas Sauvignon Blanc são submetidas a uma vinificação tradicional com controle de temperatura. O vinho não tem contato com madeira para expressar os aromas primários da casta e manter seu perfil fresco.

Acompanha peixes, carnes brancas e queijos de massa mole.

Perez Cruz é uma vinícola familiar fundada em 2001, com primeira colheita em 2002. Representa a modernidade do vinho do Vale do Alto Maipo, no Chile. Trata-se de um grande produtor, com 250 hectares de vinhedos próprios na subregião de Maipo-Andes, aos pés da Cordilheira dos Andes. Além da alta qualidade de seus tintos, chama a atenção o belo edifício da vinícola, erguido com madeira nativa e com uma arquitetura que remete à forma da barrica de carvalho. Sua cave subterrânea abriga 5000 delas em um ambiente com temperatura e umidade naturalmente controladas.