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Guaspari Sauvignon Blanc Vista Do Café é um vinho branco untuoso, consistente e com boa acidez, marcado por aromas intensos, com notas de café verde, seguidos por um acabamento fresco e vegetal. Vinho de cor amarelo palha, e aromas complexos de notas cítricas, vegetais e minerais. Em boca apresenta corpo médio com final longo e persistente, acidez viva e marcante refletindo o clima intenso das montanhas de Espirito Santo de Pinhal.
Em até 3x de R$44,00 s/ juros
As uvas do Sauvignon Blanc Vista do Café 2015 foram colhidas manualmente, nas primeiras horas da manhã, selecionadas e, em seguida, suavemente prensadas. Sua fermentação foi realizada a baixas temperaturas em barricas francesas de 600 litros e em tanques de concreto em formato oval, que ressaltam os aromas e buquê dos vinhos durante a fermentação alcoólica. Após 12 meses foi feito um corte entre o tanque e as barricas obtendo-se um harmonioso resultado.
Com sua excelente acidez e notas cítricas e herbáceas suaves, harmonizamos com carpaccio de robalo, massa a base de lulas e botarga, peixes grelhados com molhos a base de camarões e entradas mais elaboradas.
A Vinícola Guaspari foi fundada em 2001, por um uma família de espírito inovador que identificou em Espírito Santo do Pinhal, uma região tradicionalmente cafeeira, o potencial para a viticultura. As primeiras videira foram plantadas em 2006 e o primeiro vinho foi lançado em 2008, em uma pequena produção artesanal de trinta garrafas. Desde então, a Vinícola Guaspari vem transformando o cenário vitivinícola brasileiro, ganhando reconhecimento tanto no Brasil, quanto no exterior.
O vinho branco Pêra-Manca é um corte das uvas Antão Vaz e Arinto, de vinhedos pertencentes à Fundação Eugénio de Almeida, na quente região do Alentejo, em Portugal. Parte das uvas faz a fermentação alcoólica em barricas de carvalho francês, o que confere maior complexidade a este delicioso vinho branco alentejano. Pêra-Manca branco tem camadas de aromas, com destaque para as notas frutadas e minerais. Na boca é macio, equilibrado e cheio de frescor. E ainda combina muito bem com comida!
Em até 3x de R$202,00 s/ juros
O vinho branco Catena Zapata Adrianna White Stones foi lançado na safra 2009, merecendo, de cara, notas impressionantes dos críticos internacionais. E safra após safra, tem sido sempre um grande sucesso da família Catena. Trata-se de um vinho produzido nos mínimos detalhes. Tudo começa pela seleção das uvas Chardonnay em 27 fileiras criteriosamente escolhidas em uma parcela do vinhedo Adrianna, a 1.450 metros de altitude. Este território é coberto de pedras, e o nome do vinho faz referência a essa característica. O vinho é fermentado em barricas, no estilo Borgonha, e também matura em barricas francesas. Produzido em quantidade limitadíssima, é uma preciosidade. Catena Zapata Adrianna White Stones é um vinho branco complexo, concentrado e aveludado, que combina notas de mel, minerais e de frutos secos. Simplesmente, imperdível!
Em até 3x de R$261,10 s/ juros
Em até 3x de R$25,20 s/ juros
Um Chardonnay intenso, com notas de frutas brancas, excelente acidez e toques minerais e de baunilha. Tem delicioso volume de boca e final longo.
Em até 3x de R$29,67 s/ juros
Em até 3x de R$33,30 s/ juros
Em até 3x de R$12,67 s/ juros
O Riff Pinot Grigio ostenta a assinatura de um dos mais talentosos produtores do norte da Itália – Alois Lageder –, sendo um vinho branco cativante, com aromas de fruta fresca, lembrando maçã e pêssego. Na boca, Riff Pinot Grigio tem corpo leve e uma acidez singular, que confere vida e caráter ao vinho, tornando-o um ótimo parceiro à mesa
Em até 3x de R$55,80 s/ juros
Em até 3x de R$109,33 s/ juros
