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Assinado por Alejandro Vigil, um dos mais irreverentes enólogos argentinos da atualidade, o vinho branco El Enemigo Chardonnay conferiu uma nova dimensão aos vinhos brancos de Mendoza. As uvas Chardonnay são fermentadas em barricas de carvalho francês, originando um branco intenso e cheio de caráter. No nariz, impõem-se notas de frutas cítricas e aromas minerais. Na boca é untuoso, com fruta madura e grande frescor. O El Enemigo Chardonnay é um branco sério, considerado um dos grandes destaques da Argentina.
Em até 3x de R$70,73 s/ juros
As uvas Chardonnay são obtidas de vinhedos em Gualtallary, Tupungato, plantados em altitude. A fermentação alcoólica acontece em cubas de 500 litros de carvalho francês (35% novas) por meio de leveduras autóctones. O vinho matura durante 12 meses em barricas de carvalho francês, nas quais se forma o véu de flor (uma camada fina de leveduras) – é o mesmo processo usado em alguns vinhos de Jerez –, que evita a oxidação e agrega complexidade e um um caráter distinto.
Saladas, frutos do mar, peixes e aves brancas.
El Enemigo é o projeto pessoal de Alejandro Vigil, enólogo-chefe de Catena Zapata, em parceria com a historiadora Adrianna Catena, filha mais nova de Nicolás Catena. Os dois se definem como “românticos”, compartilham o respeito pelas tradições e a irreverência necessária para romper com o status quo e, em 2008, decidiram produzir vinhos juntos. Tendo à disposição uma ampla gama dos melhores vinhedos da região de Mendoza, pertencentes à família Catena, Alejandro Vigil selecionou parcelas específicas que pudessem dar origem a vinhos tintos e vinhos brancos com uma personalidade distinta dos talhados por ele em Catena Zapata e sem paridade em toda a Argentina. Os vinhos tintos mostram bastante nervo, taninos abundantes e um caráter deliciosamente selvagem. Os vinhos brancos também são cheios de caráter. Atualmente, a El Enemigo produz cerca de 160.000 garrafas por safra, tendo a uva Cabernet Franc como protagonista, mas também há ótimos exemplares de Bonarda e Chardonnay.
Em até 3x de R$58,33 s/ juros
Em até 3x de R$66,33 s/ juros
Catena Malbec é considerado um clássico do vinho argentino. Um dos melhores exemplares de Malbec na sua faixa de preço. Já foi indicado, inclusive, entre os "100 Melhores Vinhos do Mundo" pela Wine Spectator. Trata-se de um vinho tinto concentrado e cheio de sabor. Ostenta fruta madura, toques mentolados, notas do estágio em barrica bem dosadas, além de muita presença de boca. Tem textura macia e acidez equilibrada. Catena Malbec aparece sempre entre as melhores escolhas da Argentina.
Em até 3x de R$63,27 s/ juros
Em até 3x de R$39,67 s/ juros
O vinho tinto Viña Cobos Volturno é um caso à parte no cobiçado portfólio da Viña Cobos. Trata-se de um vinho tinto realmente especial, elaborado com uvas Malbec de vinhas velhas, com mais de 80 anos de idade, mescladas à Cabernet Sauvignon. Este corte origina um vinho rico em aromas florais, de rosas, e frutados (compota de figo e de ameixa, morango, framboesa e cereja), além de notas de especiarias, mentoladas e um charmoso toque de mineralidade. O Cobos Volturno esbanja elegância, com estrutura afinada e uma extraordinária concentração de taninos macios. Deixa um sabor delicioso e persistente no final de boca.
Em até 3x de R$629,33 s/ juros
É um Malbec argentino extremamente elegante. Cheio de camadas de aromas, que remetem a notas frutadas, florais (violeta e jasmim), de especiarias, café e cacau. Na boca, seu ataque tem toque doce e a textura é deliciosamente aveludada. Trata-se de um tinto estruturado e volumoso, com taninos muito redondos e um longo final.
Em até 3x de R$559,67 s/ juros
Cobos Felino é um Malbec argentino que combina estrutura, densidade e equilíbrio. Além de tudo, foi elaborado pelas mãos de um dos enólogos mais respeitados da atualidade: Paul Hobbs. Uma combinação deliciosa para carnes e massas com ragu de coelho.
Em até 3x de R$39,97 s/ juros
É daqueles vinhos Malbec versáteis, para qualquer ocasião. O vinho tinto Salentein Portillo Malbec é despretensioso e fácil de agradar. Frutado, mas sem pesar, e com acidez refrescante, este vinho tinto combina com uma variedade de petiscos e pratos, mas também pode ser apreciado sem acompanhamento. Na boca é aveludado, redondo com um final levemente doce. Um verdadeiro “Best Buy” da Argentina!
Em até 3x de R$28,33 s/ juros
