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Assinado por Alejandro Vigil, um dos mais irreverentes enólogos argentinos da atualidade, o vinho branco El Enemigo Chardonnay conferiu uma nova dimensão aos vinhos brancos de Mendoza. As uvas Chardonnay são fermentadas em barricas de carvalho francês, originando um branco intenso e cheio de caráter. No nariz, impõem-se notas de frutas cítricas e aromas minerais. Na boca é untuoso, com fruta madura e grande frescor. O El Enemigo Chardonnay é um branco sério, considerado um dos grandes destaques da Argentina.
Em até 3x de R$70,73 s/ juros
As uvas Chardonnay são obtidas de vinhedos em Gualtallary, Tupungato, plantados em altitude. A fermentação alcoólica acontece em cubas de 500 litros de carvalho francês (35% novas) por meio de leveduras autóctones. O vinho matura durante 12 meses em barricas de carvalho francês, nas quais se forma o véu de flor (uma camada fina de leveduras) – é o mesmo processo usado em alguns vinhos de Jerez –, que evita a oxidação e agrega complexidade e um um caráter distinto.
Saladas, frutos do mar, peixes e aves brancas.
El Enemigo é o projeto pessoal de Alejandro Vigil, enólogo-chefe de Catena Zapata, em parceria com a historiadora Adrianna Catena, filha mais nova de Nicolás Catena. Os dois se definem como “românticos”, compartilham o respeito pelas tradições e a irreverência necessária para romper com o status quo e, em 2008, decidiram produzir vinhos juntos. Tendo à disposição uma ampla gama dos melhores vinhedos da região de Mendoza, pertencentes à família Catena, Alejandro Vigil selecionou parcelas específicas que pudessem dar origem a vinhos tintos e vinhos brancos com uma personalidade distinta dos talhados por ele em Catena Zapata e sem paridade em toda a Argentina. Os vinhos tintos mostram bastante nervo, taninos abundantes e um caráter deliciosamente selvagem. Os vinhos brancos também são cheios de caráter. Atualmente, a El Enemigo produz cerca de 160.000 garrafas por safra, tendo a uva Cabernet Franc como protagonista, mas também há ótimos exemplares de Bonarda e Chardonnay.
Em até 3x de R$143,00 s/ juros
Em até 3x de R$39,67 s/ juros
Catena Malbec é considerado um clássico do vinho argentino. Um dos melhores exemplares de Malbec na sua faixa de preço. Já foi indicado, inclusive, entre os "100 Melhores Vinhos do Mundo" pela Wine Spectator. Trata-se de um vinho tinto concentrado e cheio de sabor. Ostenta fruta madura, toques mentolados, notas do estágio em barrica bem dosadas, além de muita presença de boca. Tem textura macia e acidez equilibrada. Catena Malbec aparece sempre entre as melhores escolhas da Argentina.
Em até 3x de R$63,27 s/ juros
Catena Alta Cabernet Sauvignon é um dos vinhos tintos ícones da América do Sul. Tem um estilo clássico, do Velho Mundo, combinando potência e elegância. O Catena Alta Cabernet Sauvignon é produzido com uvas cultivadas em vinhedos históricos da família Catena, a cerca de 1.000 metros de altitude, e apenas em anos excepcionais. Cada parcela é vinificada separadamente e de maneira quase artesanal, com fermentação e estágio em barricas de carvalho francês. Trata-se de um Cabernet Sauvignon repleto de fruta madura e camadas de notas conferidas pelo envelhecimento em barrica. Concentrado e complexo, é sempre muito bem avaliado pela crítica internacional.
Em até 3x de R$140,91 s/ juros
Em até 3x de R$83,05 s/ juros
O vinho tinto Viña Cobos Volturno é um caso à parte no cobiçado portfólio da Viña Cobos. Trata-se de um vinho tinto realmente especial, elaborado com uvas Malbec de vinhas velhas, com mais de 80 anos de idade, mescladas à Cabernet Sauvignon. Este corte origina um vinho rico em aromas florais, de rosas, e frutados (compota de figo e de ameixa, morango, framboesa e cereja), além de notas de especiarias, mentoladas e um charmoso toque de mineralidade. O Cobos Volturno esbanja elegância, com estrutura afinada e uma extraordinária concentração de taninos macios. Deixa um sabor delicioso e persistente no final de boca.
Em até 3x de R$629,33 s/ juros
Em até 3x de R$60,67 s/ juros
Com assinatura do genial enólogo norte-americano Paul Hobbs, o vinho tinto Cobos Bramare Malbec Valle de Uco é um Malbec argentino que surpreende pelos aromas florais (de violeta) embalados em notas frutadas (figo, ameixa, cereja e cassis). Intenso, encorpado, redondo e macio, este vinho tinto demonstra a deliciosa identidade de seu território – o Vale de Uco, em Mendoza.
Em até 3x de R$129,67 s/ juros
