França
Borgonha, França

Vinho branco Domaine Denis Race Chablis

O vinho branco Domaine Denis Race Chablis 2016 pertence a uma safra clássica, marcada por uma ótima acidez e uma mineralidade pronunciada e atraente. O Domaine Denis Race Chablis exibe tudo o que se espera desse estilo de vinho branco: grande pureza e elegância. Sedutor, revela notas de pêssegos brancos e florais, tem textura untuosa e final generoso. É um excelente Chablis com um preço muito bom – incrível sugestão para ter sempre em casa.

Harmonizações:
Ótimo com frutos do mar e entradas frias. Também é perfeito como aperitivo e para acompanhar gougères, os famosos bolos de queijo da Borgonha.
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O vinho branco Domaine Denis Race Chablis 2016 pertence a uma safra clássica, marcada por uma ótima acidez e uma mineralidade pronunciada e atraente. O Domaine Denis Race Chablis exibe tudo o que se espera desse estilo de vinho branco: grande pureza e elegância. Sedutor, revela notas de pêssegos brancos e florais, tem textura untuosa e final generoso. É um excelente Chablis com um preço muito bom – incrível sugestão para ter sempre em casa.
Mais informações
País: França
Região:
Uva: Chardonnay
Tipo:
Teor Alcoólico:
Volume da Garrafa:
Temperatura de serviço:
Safra: 2018

A fermentação alcoólica é realizada em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. Em seguida, o vinho passa pela fermentação malolática. Não tem contato com madeira.

Ótimo com frutos do mar e entradas frias. Também é perfeito como aperitivo e para acompanhar gougères, os famosos bolos de queijo da Borgonha.

Domaine Denis Race pertence a uma tradicional família de vignerons que há quatro gerações se dedica ao cultivo da uva Chardonnay. Localizada em Chablis, nobre subregião da Borgonha, possui atualmente 18 hectares em diferentes denominações, plantados com videiras que têm entre 2 e 65 anos de idade. Elas dão origem a brancos vibrantes, cheios de mineralidade, como são os vinhos Chablis. A vinificação é minimalista, sendo monitorada de perto pela enóloga Claire, filha dos atuais proprietários: Denis e Laurence Race.