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Catena Alta Chardonnay é um vinho branco magnífico, produzido com uvas de vinhedos de altitude, a quase 1.500 metros acima do nível do mar. Isso permite uma maturação lenta e plena das uvas – assim, elas concentram moléculas que proporcionam maior complexidade de aromas e sabores no vinho. A prova é este maravilhoso vinho branco argentino de Chardonnay, com fermentação em barricas francesas. O Catena Alta Chardonnay é capaz de evoluir na garrafa por muitos anos.
Em até 3x de R$106,19 s/ juros
Já provou um vinho elaborado com uvas cultivadas a quase 1.500 metros de altitude?
As uvas Chardonnay do vinho branco Catena Alta Chardonnay são colhidas quando plenamente maduras, sendo 80% provenientes do vinhedo Adrianna, a 1.4500 metros de altitude, e o restante do vinhedo Domingo, que fica bem próximo. Os cachos são prensados e o mosto fermenta em barricas de 500 litros de carvalho francês por meio de leveduras indígenas e sob temperatura controlada. A maturação acontece em barricas usadas de carvalho francês, durante 14 meses, e 30% do vinho não passa pela fermentação malolática para garantir uma acidez equilibrada.
Peixes, frutos do mar grelhados ou com molhos cremosos, além de aves assadas.
Catena Zapata representa um divisor de águas no vinho argentino, tido como o produtor que colocou os tintos e branco do país no mais alto nível de qualidade mundial. A vinícola pertence à família Catena, que tem origem italiana e se estabeleceu em Mendoza no final do século XIX. O fundador, Nicolás Catena, plantou sua primeira vinha de Malbec em 1902, mas foi seu neto, que tem o mesmo nome, quem revelou para o mundo o potencial do país para a produção de vinhos de alta gama. Nos anos 1990, Nicolás Catena investiu na identificação das melhores zonas de Mendoza para a produção de Malbec, Cabernet Sauvignon e Chardonnay, além de selecionar os melhores clones dessas cepas. Com uma matéria-prima impecável, passou a elaborar vinhos que lançaram a Argentina num novo patamar de qualidade. Atualmente, seus vinhos tintos e vinhos brancos figuram entre os melhores exemplares de todo o mundo
O vinho tinto Angelica Zapata Merlot é um excelente exemplar varietal, com assinatura do grande produtor Catena Zapata. Sofisticado e sedoso, exibe notas de frutas vermelhas, pretas e de bosque e sugestões de especiarias, como pimenta preta e cravo-da-índia. Na boca, tem um ataque levemente doce, corpo médio e acidez equilibrada. O final é muito agradável e longo.
Em até 3x de R$89,40 s/ juros
Em até 3x de R$37,14 s/ juros
Salentein Reserve Merlot, produzido pela famosa vinícola Salentein a partir de vinhedos próprios no Vale do Uco, em Mendoza, é um Merlot delicioso, repleto de fruta e macio na boca. Oferece aromas de cereja madura combinados aos de especiarias, além de revelar toques de tabaco e baunilha, conferidos pelo estágio em carvalho francês. Salentein Reserve Merlot mostra grande estrutura de taninos finos e um final longo, cheio de sabor. Eis um ótimo Merlot argentino!
Em até 3x de R$56,00 s/ juros
Salentein Reserve Malbec, produzido a partir de vinhedos próprios no privilegiado terroir do Vale do Uco, em Mendoza, é um vinho tinto Malbec tipicamente argentino, ou seja, intenso e encorpado. Com 12 meses de envelhecimento em barricas de carvalho, mostra camadas de aromas e sabores, intercalando ameixa, amora, notas florais e de tabaco. Na boca, mantém o estilo sofisticado, é denso, tem taninos finos e acidez e álcool na medida certa.
Em até 3x de R$155,00 s/ juros
É daqueles vinhos Malbec versáteis, para qualquer ocasião. O vinho tinto Salentein Portillo Malbec é despretensioso e fácil de agradar. Frutado, mas sem pesar, e com acidez refrescante, este vinho tinto combina com uma variedade de petiscos e pratos, mas também pode ser apreciado sem acompanhamento. Na boca é aveludado, redondo com um final levemente doce. Um verdadeiro “Best Buy” da Argentina!
Em até 3x de R$28,33 s/ juros
Em até 3x de R$58,33 s/ juros
Em até 3x de R$83,05 s/ juros
