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Catena Alta Chardonnay é um vinho branco magnífico, produzido com uvas de vinhedos de altitude, a quase 1.500 metros acima do nível do mar. Isso permite uma maturação lenta e plena das uvas – assim, elas concentram moléculas que proporcionam maior complexidade de aromas e sabores no vinho. A prova é este maravilhoso vinho branco argentino de Chardonnay, com fermentação em barricas francesas. O Catena Alta Chardonnay é capaz de evoluir na garrafa por muitos anos.
Em até 3x de R$106,19 s/ juros
Já provou um vinho elaborado com uvas cultivadas a quase 1.500 metros de altitude?
As uvas Chardonnay do vinho branco Catena Alta Chardonnay são colhidas quando plenamente maduras, sendo 80% provenientes do vinhedo Adrianna, a 1.4500 metros de altitude, e o restante do vinhedo Domingo, que fica bem próximo. Os cachos são prensados e o mosto fermenta em barricas de 500 litros de carvalho francês por meio de leveduras indígenas e sob temperatura controlada. A maturação acontece em barricas usadas de carvalho francês, durante 14 meses, e 30% do vinho não passa pela fermentação malolática para garantir uma acidez equilibrada.
Peixes, frutos do mar grelhados ou com molhos cremosos, além de aves assadas.
Catena Zapata representa um divisor de águas no vinho argentino, tido como o produtor que colocou os tintos e branco do país no mais alto nível de qualidade mundial. A vinícola pertence à família Catena, que tem origem italiana e se estabeleceu em Mendoza no final do século XIX. O fundador, Nicolás Catena, plantou sua primeira vinha de Malbec em 1902, mas foi seu neto, que tem o mesmo nome, quem revelou para o mundo o potencial do país para a produção de vinhos de alta gama. Nos anos 1990, Nicolás Catena investiu na identificação das melhores zonas de Mendoza para a produção de Malbec, Cabernet Sauvignon e Chardonnay, além de selecionar os melhores clones dessas cepas. Com uma matéria-prima impecável, passou a elaborar vinhos que lançaram a Argentina num novo patamar de qualidade. Atualmente, seus vinhos tintos e vinhos brancos figuram entre os melhores exemplares de todo o mundo
Cobos Felino é um Malbec argentino que combina estrutura, densidade e equilíbrio. Além de tudo, foi elaborado pelas mãos de um dos enólogos mais respeitados da atualidade: Paul Hobbs. Uma combinação deliciosa para carnes e massas com ragu de coelho.
Em até 3x de R$39,97 s/ juros
Em até 3x de R$66,33 s/ juros
Achaval Ferrer Finca Mirador é um maravilhoso vinho tinto argentino, originado a partir de um vinhedo que é um verdadeiro tesouro. Consiste em seis hectares de vinhas velhas de Malbec, plantadas em 1921 em pé franco - o que é uma raridade. O rendimento dessas vinhas velhas é tão baixo que são necessárias três videiras para produzir uma única garrafa! Achaval Ferrer Finca Mirador é vinificado de forma minimalista para expressar a força de seu terroir por meio de uma explosão de aromas. Destaque para as notas de frutas pretas maduras (amora, cassis e framboesa), além de especiarias doces e picantes, ervas, tabaco e grafite. Também há um gostoso toque balsâmico. Na boca é um vinho tinto volumoso, mas muito elegante, com taninos fino e um final cheio de sabor.
Em até 3x de R$332,67 s/ juros
Salentein Reserve Merlot, produzido pela famosa vinícola Salentein a partir de vinhedos próprios no Vale do Uco, em Mendoza, é um Merlot delicioso, repleto de fruta e macio na boca. Oferece aromas de cereja madura combinados aos de especiarias, além de revelar toques de tabaco e baunilha, conferidos pelo estágio em carvalho francês. Salentein Reserve Merlot mostra grande estrutura de taninos finos e um final longo, cheio de sabor. Eis um ótimo Merlot argentino!
Em até 3x de R$56,00 s/ juros
Em até 3x de R$39,67 s/ juros
Em até 3x de R$37,14 s/ juros
Salentein Reserve Cabernet Sauvignon revela a autêntica expressão da uva Cabernet Sauvignon, que amadurece muito bem no terroir de Mendoza, na Argentina. Este vinho tinto, produzido pela premiada vinícola Salentein, a partir de vinhedos próprios na privilegiada subregião do Vale do Uco, e com envelhecimento em barricas de carvalho, é sofisticado e intenso. Ostenta aromas de frutas pretas maduras e de especiarias. Na boca, Salentein Reserve Cabernet Sauvignon é denso, saboroso, com acidez equilibrada, boa estrutura de taninos finos e final persistente. Ótimo vinho tinto para combinar com comida!
Em até 3x de R$74,00 s/ juros
