Vinho branco Alta Vista Premium Estate Chardonnay 2017
Argentina
Mendoza, Argentina

Vinho branco Alta Vista Estate Premium Chardonnay

Alta Vista Estate Premium Chardonnay é um vinho branco elegante e aveludado. Não nega seu acento francês, já que os proprietários da vinícola Alta Vista são conhecidos produtores de vinho na França. Parte do vinho é vinificada em barrica, mas as notas conferidas pelo carvalho francês estão muito bem integradas neste delicioso vinho branco argentino. Alta Vista Estate Premium Chardonnay tem aromas de frutas tropicais e toques de padaria. Na boca é amanteigado e fresco, com estrutura, corpo médio e boa persistência.

Harmonizações:
Peixes, frutos do mar e pratos vegetarianos.
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A vinícola Alta Vista já foi indicada entre "As Melhores Vinícolas do Novo Mundo" pela revista norte-americana Wine Enthusiast
Mais informações
País: Argentina
Região:
Produtor:
Uva: Chardonnay
Tipo:
Teor Alcoólico:
Volume da Garrafa:
Temperatura de serviço:
Safra: 2017
Vinho branco Alta Vista Premium Estate Chardonnay 2017

Após a colheita e prensagem, 70% do mosto realiza a vinificação em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada e os outros 30% fazem maceração pré-fermentativa em barricas de carvalho francês durante 2 a 4 horas, seguida de fermentação alcoólica, malolática e estágio de 6 meses com bâtonnage.

Peixes, frutos do mar e pratos vegetarianos.

Concebida pela família francesa d’Aulan, que é ex-proprietária da casa de Champagne Piper-Heidsieck e do Château Sansonnet (Saint Emilion/Bordeaux) e atual dona do Château Dereszla (Tokaj/Hungria), a bodega Alta Vista é considerada uma das mais importantes da Argentina. No final do século XX, os d’Aulan transportaram para o país o conceito europeu de terroir e são considerados pioneiros na elaboração de Malbec de vinhedo único. Cada uma de suas cinco propriedades em Mendoza é cultivada de maneira particular, respeitando as características de cada micro parcela. São ao todo 205 hectares de vinhas localizadas acima dos 1.000 metros de altitude no Vale do Uco e em Luján de Cuyo. Três dessas propriedades dão origem aos Malbec Single Vineyard: Alizarine, Serenade e Temis. Eles são as grandes estrelas do portfólio da Alta Vista, todos produzidos a partir de vinhas velhas e classificados “entre os melhores vinhos que a Argentina é capaz de produzir” pela Wine Enthusiast. O Alto, um corte de Malbec e Cabernet Sauvingon, também é outro grande tinto do país, elaborado apenas nas melhores safras. Esses vinhos irrepreensíveis, além do Terroir Selection Malbec, colocaram a Alta Vista na lista “The Best of the Best” de Robert Parker.