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A uva Bonarda, popular nos vinhedos de Mendoza, na Argentina, dá vida a este ótimo vinho tinto, puro e frutado. Elaborado pela vinícola Altos Las Hormigas, que tem à frente o famoso e premiado enólogo italiano Alberto Antonini, o Altos Las Hormigas Colonias Las Liebres Bonarda Clásica é considerado um dos melhores exemplares dessa uva. Revela grande frescor e equilíbrio, com destaque para notas de frutas vermelhas, como morangos, cerejas e framboesas, além de toques florais e especiarias doces.
Em até 3x de R$31,00 s/ juros
A Bonarda é outra uva emblemática dos tintos da Argentina e o Altos Las Hormigas Colonia Las Liebres Bonarda Clásica é uma das melhores versões que você poderá encontrar no mercado - pode acreditar!
As uvas Bonarda seguem uma vinificação tradicional e o vinho não tem contato com carvalho, preservando a fruta e o frescor.
Carnes vermelhas, Massas
Em 1995, o famoso enólogo italiano Alberto Antonini descobriu o potencial da uva Malbec na região de Mendoza. Foi nesse ano que ele, ao lado de Antonio Morescalchi, um jovem empresário, decidiu explorar as principais áreas vitivinícolas da Argentina, criando uma das mais respeitadas vinícolas do país, a Altos Las Hormigas. Os dois logo investiram em mais de 200 hectares de terras no distrito de Carrizal de Abajo, em Luján de Cuyo. O nome da vinícola foi inspirado numa simples constatação: quando iniciaram o cultivo das vinhas, perceberam que próximo a elas surgiam colônias de formigas, que se alimentavam dos brotos das videiras recém-plantadas. Entenderam, assim, que as formigas eram parte do ecossistema e as deixaram no campo, privilegiando uma viticultura e vinificação de mínima intervenção para obterem vinhos muito puros e que fossem a expressão de seu território. Os vinhos da Altos Las Hormigas são, atualmente, reconhecidos por serem exemplos máximos de seu terroir.
É daqueles vinhos Malbec versáteis, para qualquer ocasião. O vinho tinto Salentein Portillo Malbec é despretensioso e fácil de agradar. Frutado, mas sem pesar, e com acidez refrescante, este vinho tinto combina com uma variedade de petiscos e pratos, mas também pode ser apreciado sem acompanhamento. Na boca é aveludado, redondo com um final levemente doce. Um verdadeiro “Best Buy” da Argentina!
Em até 3x de R$27,63 s/ juros
O vinho tinto Angelica Zapata Merlot é um excelente exemplar varietal, com assinatura do grande produtor Catena Zapata. Sofisticado e sedoso, exibe notas de frutas vermelhas, pretas e de bosque e sugestões de especiarias, como pimenta preta e cravo-da-índia. Na boca, tem um ataque levemente doce, corpo médio e acidez equilibrada. O final é muito agradável e longo.
Em até 3x de R$91,15 s/ juros
Em até 3x de R$171,67 s/ juros
Em até 3x de R$37,11 s/ juros
Doña Paula Estate Malbec é um "senhor" Malbec argentino, sempre elogiado pela crítica especializada. Produzido a partir de uvas Malbec de vinhedos próprios, plantados em altitude acima dos 1.000 metros, o Doña Paula Estate Malbec é um vinho tinto puro e intenso no nariz, cheio de frutas pretas e vermelhas, além de notas de violeta, especiarias e grafite. Encorpado e sofisticado ao mesmo tempo, também é bastante frutado na boca, com acidez equilibrada, taninos firmes e um final saboroso e persistente.
Em até 3x de R$32,83 s/ juros
Achaval Ferrer Finca Mirador é um maravilhoso vinho tinto argentino, originado a partir de um vinhedo que é um verdadeiro tesouro. Consiste em seis hectares de vinhas velhas de Malbec, plantadas em 1921 em pé franco - o que é uma raridade. O rendimento dessas vinhas velhas é tão baixo que são necessárias três videiras para produzir uma única garrafa! Achaval Ferrer Finca Mirador é vinificado de forma minimalista para expressar a força de seu terroir por meio de uma explosão de aromas. Destaque para as notas de frutas pretas maduras (amora, cassis e framboesa), além de especiarias doces e picantes, ervas, tabaco e grafite. Também há um gostoso toque balsâmico. Na boca é um vinho tinto volumoso, mas muito elegante, com taninos fino e um final cheio de sabor.
Em até 3x de R$332,67 s/ juros
Em até 3x de R$37,87 s/ juros
Salentein Reserve Malbec, produzido a partir de vinhedos próprios no privilegiado terroir do Vale do Uco, em Mendoza, é um vinho tinto Malbec tipicamente argentino, ou seja, intenso e encorpado. Com 12 meses de envelhecimento em barricas de carvalho, mostra camadas de aromas e sabores, intercalando ameixa, amora, notas florais e de tabaco. Na boca, mantém o estilo sofisticado, é denso, tem taninos finos e acidez e álcool na medida certa.
Em até 3x de R$56,00 s/ juros
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