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O vinho tinto Cobos Bramare Cabernet Sauvignon Luján de Cuyo é um tinto argentino de alto nível – a pura identidade da uva Cabernet Sauvignon de Luján de Cuyo. Intenso e profundo, possui camadas de aromas, combinando cassis, cereja em compota, ameixa, café e notas de especiarias. Na boca é muito saboroso, com taninos suaves e bem dosados, que contribuem para um final persistente e sedutor. É um dos vinhos tintos que ajudou a projetar a Argentina na elite do vinho mundial, ostentando a assinatura de luxo do enólogo norte-americano Paul Hobbs.
Em até 3x de R$155,00 s/ juros
As uvas são provenientes de vinhedos situados na subregião de Luján de Cuyo, a cerca de 1.000 metros de altitude. O processo de vinificação segue por gravidade para evitar danos nos bagos. Após a fermentação, o vinho matura ao longo de dezoito meses em barricas novas de carvalho francês (15%) e de carvalho americano (20%) e também em barricas usadas (65%). O Viña Cobos Bramare Luján de Cuyo Cabernet Sauvignon é engarrafado sem ser clarificado nem filtrado para preservar seu caráter autêntico.
Picanha na manteiga de ervas, tagliatelle com ragu de cogumelos e paleta de cordeiro assada.
Viña Cobos é um arrojado e primoroso projeto vitivinícola que ajudou a impulsionar os vinhos argentinos na elite dos tintos e brancos do mundo. À frente está o internacionalmente famoso enólogo norte-americano Paul Hobbs, que desde 1988 se dedica a estudar e testar a peculiaridade dos terroirs de Mendoza – foi nesse ano que ele esteve pela primeira vez na região e se apaixonou perdidamente pela uva Malbec. Ao lado dos enólogos argentinos Andrea Marchiori e Luis Barraud, Paul Hobbs selecionou vinhas em Luján de Cuyo e Vale de Uco para dar origem aos autênticos e incomparáveis vinhos da Viña Cobos. Os vinhedos são submetidos a um cultivo sustentável, que prioriza a produção de uvas saudáveis e a maturação plena, e a vinificação é muito meticulosa, com mínima intervenção. O objetivo é resultar em vinhos elegantes e com o inconfundível caráter de seu território. O primeiro vinho tinto a ser lançado no mercado foi o Cobos Malbec 1999. Desde então, a vinícola vem trilhando uma trajetória bem-sucedida e recheada de reconhecimentos da crítica especializada. Robert Parker, por exemplo, é fã declarado dos exemplares desta casa. Atualmente, o portfólio da Viña Cobos contempla 19 vinhos tintos e brancos distribuídos em quatro linhas: a Cobos é a gama de entrada, com três vinhos de parcelas distintas; a Bramare Vineyard Designate consiste em exemplares de vinhedo único e edição limitada; Bramare Appellation apresenta vinhos com a expressão de Luján de Cuyo e Vale do Uco; Cocodrilo é um corte bordalês à base de Cabernet Sauvignon ,e a Felino oferece vinhos que são a expressão pura de sua variedade de uva.
Em até 3x de R$58,33 s/ juros
Em até 3x de R$37,14 s/ juros
Catena Alta Cabernet Sauvignon é um dos vinhos tintos ícones da América do Sul. Tem um estilo clássico, do Velho Mundo, combinando potência e elegância. O Catena Alta Cabernet Sauvignon é produzido com uvas cultivadas em vinhedos históricos da família Catena, a cerca de 1.000 metros de altitude, e apenas em anos excepcionais. Cada parcela é vinificada separadamente e de maneira quase artesanal, com fermentação e estágio em barricas de carvalho francês. Trata-se de um Cabernet Sauvignon repleto de fruta madura e camadas de notas conferidas pelo envelhecimento em barrica. Concentrado e complexo, é sempre muito bem avaliado pela crítica internacional.
Em até 3x de R$140,91 s/ juros
Salentein Reserve Malbec, produzido a partir de vinhedos próprios no privilegiado terroir do Vale do Uco, em Mendoza, é um vinho tinto Malbec tipicamente argentino, ou seja, intenso e encorpado. Com 12 meses de envelhecimento em barricas de carvalho, mostra camadas de aromas e sabores, intercalando ameixa, amora, notas florais e de tabaco. Na boca, mantém o estilo sofisticado, é denso, tem taninos finos e acidez e álcool na medida certa.
Em até 3x de R$56,00 s/ juros
Doña Paula Estate Malbec é um "senhor" Malbec argentino, sempre elogiado pela crítica especializada. Produzido a partir de uvas Malbec de vinhedos próprios, plantados em altitude acima dos 1.000 metros, o Doña Paula Estate Malbec é um vinho tinto puro e intenso no nariz, cheio de frutas pretas e vermelhas, além de notas de violeta, especiarias e grafite. Encorpado e sofisticado ao mesmo tempo, também é bastante frutado na boca, com acidez equilibrada, taninos firmes e um final saboroso e persistente.
Em até 3x de R$31,97 s/ juros
É daqueles vinhos Malbec versáteis, para qualquer ocasião. O vinho tinto Salentein Portillo Malbec é despretensioso e fácil de agradar. Frutado, mas sem pesar, e com acidez refrescante, este vinho tinto combina com uma variedade de petiscos e pratos, mas também pode ser apreciado sem acompanhamento. Na boca é aveludado, redondo com um final levemente doce. Um verdadeiro “Best Buy” da Argentina!
Em até 3x de R$28,33 s/ juros
Em até 3x de R$83,05 s/ juros
Cobos Felino é um Malbec argentino que combina estrutura, densidade e equilíbrio. Além de tudo, foi elaborado pelas mãos de um dos enólogos mais respeitados da atualidade: Paul Hobbs. Uma combinação deliciosa para carnes e massas com ragu de coelho.
Em até 3x de R$39,97 s/ juros
