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Para elaborar este distinto champagne rosé, Louis Roederer utiliza o processo conhecido como saignée, que consiste em manter o mosto em contato com a película das uvas durante 5 a 8 dias. Isso garante a bela cor salmão com matizes dourados e uma deliciosa riqueza frutada, além de notas florais e defumadas. Na boca é encorpado, generoso e com acidez mineral
Em até 3x de R$272,33 s/ juros
18% do vinho é vinificado em carvalho, sendo a segunda fermentação na garrafa (método tradicional). Não há fermentação malolática. O Vintage 2009 maturou na cave por 4 anos antes do “dégorgement” e por mais 6 meses depois. Dosagem: 9g/l.
Como aperitivo ou acompanhando peixes, carnes brancas delicadas, caviar, sushi e sashimi.
Fundada em 1776, a maison Louis Roederer é indiscutivelmente um caso sério de longevidade e excelência. Em 1833, foi herdada por Louis Roederer, que além de dar a ela seu nome, doou toda sua gana fazendo dessa casa uma exceção entre as grandes marcas de Champagne. De espírito empreendedor e visionário, Louis Roederer cuidava pessoalmente do cultivo das uvas, pois sabia que um grande vinho depende, sobretudo, da qualidade da matéria-prima. Por isso, tomou uma atitude controversa na época: comprar vinhedos próprios em zonas Grand Cru de Champagne, distinguindo-se para sempre numa região onde 90% dos vinhedos pertencem a pequenos agricultores que vendem sua produção às grandes marcas. Atualmente, a maison Louis Roederer possui 240 hectares de vinhedos distribuidos em 410 parcelas em zonas Grands e Premiers Crus. Elas ficam em três distritos clássicos de Champagne: Montagne de Reims, Côte des Blancs e Vallée de la Marne. Isso permite que 70% dos vinhos da Louis Roederer sejam elaborados com uvas próprias a partir de rigorosos critérios de qualidade.
Em até 3x de R$81,17 s/ juros
É um delicioso rosé com coloração delicada que tende ao pink com toques púrpuras. Tem aroma de frutas maduras e uma excelente acidez, que o torna vivaz, aromático e bem equilibrado.
Em até 3x de R$28,50 s/ juros
Ótima pedida para quem quer começar a descobrir os maravilhosos vinhos da Borgonha. Este tinto é produzido pela Maison Joseph Drouhin, um dos mais antigos e respeitados produtores da região. Na boca, o vinho tinto Joseph Drouhin Bourgogne Rouge tem ótima fruta e acidez equilibrada.
Em até 3x de R$86,63 s/ juros
Considerado por Robert Parker um “vinho monumental”, o vinho tinto Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande é comparável em qualidade aos Premiers Crus. Seu corte possui, principalmente, Cabernet Sauvignon, mas também grande proporção de Merlot (entre 20% e 30%), além de pequena dose de Cabernet Franc e Petit Verdot, dependendo da safra. É um vinho tinto complexo e sofisticado ao mesmo tempo, em um estilo cheio de fruta preta combinada com notas de violeta, baunilha e especiarias. Tem corpo médio, boa estrutura e um final de boca persistente e macio, com um delicioso toque mineral.
Em até 3x de R$896,67 s/ juros
É um reputado vinho de Bordeaux e um dos mais prestigiados da denominação Saint-Julien, no coração do Médoc. Elaborado a partir da clássica mescla de Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot e Cabernet Franc, este tinto combina caráter e elegância. Este Leoville Poyferré é elegante, aroma complexo de frutas negras, ervas e um leve toque defumado. Perfeito para celebrar ocasiões especiais!
Em até 3x de R$1.063,33 s/ juros
Este maravilhoso vinho tem origem em Chassagne Montrachet, uma das principais comunas da Côte de Beaune, conhecida por produzir alguns dos melhores brancos do mundo. Mostra a uva Chardonnay na sua melhor forma, resultando em um vinho de corpo médio, cremoso e agradável, com muita personalidade.
Em até 3x de R$214,33 s/ juros
Maravilhoso tinto de Bordeaux, rico em aromas de fruta madura, como mirtilo e cereja, em um fundo de especiarias, lembrando cravo-da-índia. O nariz evolui para notas de alcaçuz e canela.
Em até 3x de R$88,67 s/ juros
