Robert Parker

Alma Negra Misterio é, como diz o nome, um "suspense", pois o produtor - Ernesto Catena, filho de ninguém menos que Nicolás Catena Zapata, grande personalidade do vinho argentino - não revela as uvas que entram no corte final. Ele também não dá detalhes sobre a vinificação. Por isso, o rótulo traz uma imagem mascarada. O que podemos garantir é que vale a pena se arriscar a prová-lo. Trata-se de um vinho tinto argentino sofisticado. O nariz é repleto de notas de frutas pretas maduras, além de violeta e especiarias. Na boca, Alma Negra Misterio é encorpado, mas equilibrado, cheio de camadas de aromas. Exibe fruta preta cozida, toques de café e notas terrosas. Tem uma gostosa textura de taninos finos e longa persistência. Produzido em quantidade bem pequena, Alma Negra Misterio é um sucesso.

A palavra “concreto” no nome deste vinho tinto de Malbec é uma pista sobre sua elaboração. As uvas Malbec são vinificadas em tanques de concreto, uma estratégia que os enólogos utilizam para conseguir exprimir no vinho o autêntico estilo da variedade e de seu terroir. Desta forma, o vinho tinto Zuccardi Concreto Malbec é um fiel representante da uva Malbec cultivada em Paraje Altamira, no Vale de Uco, a 1.100 metros de altitude. Cheio de fruta vermelha e com toques herbáceos e minerais, tem incrível estrutura no paladar, com um final longo e cheio de sabor.